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Caroni 20 Jahre - Batch 1 (That Boutique-y Rum Company)
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Tasting Notes
Aroma: Gezuckerte Mandeln und honigsüße Pekannüsse entwickeln eine feine, nussige Süße neben Mandelschokolade und Buttertoffees sowie gerösteter Eiche. Leichte Gewürze mischen sich mit buttriger Vanille und süßem Tabak sowie einer Spur von Rotwein.
Geschmack: Ganz viele prickelnde Wintergewürze genauso wie saftige Ananas und geröstete Aprikose drängen sich neben erdigen Eichennoten in den Vordergrund. In Manuka-Honig eingelegtes rotes Fleisch, salzige Nüsse, Kaffeebohnen und ein Tropfen Motoröl im Hintergrund gesellen sich dazu.
Nachklang: Die kräftigen Gewürznoten lassen langsam nach und ebnen den Weg für ein langes und mildes Finish.
Beschreibung
Dieser Rum kommt von Caroni aus Trinidad. Der Inselstaat Trinidad & Tobago ist nicht nur für Rum, sondern auch Soca Musik und ausgelassene Karnevalsstimmung berühmt.
Und so erhält der Rum seinen guten Geschmack
Der Hauptbestandteil des Rums ist Melasse. Der Caroni ist nicht rauchig. Der Rum wurde mit fulminanten 53,7% Vol. in die Flasche gebracht. So zeigen die Aromen hier ihre ganze Kraft. Die Reifezeit betrug ganze 20 Jahre. Das hohe Alter zeigt sich im komplexen Geschmack und in den vielschichtigen Aromen dieses Rums. Seine Farbe verdankt der Rum ausschließlich dem Fasseinfluss. Der Rum wurde nicht gefärbt. Dieser Caroni kommt nicht direkt vom Eigentümer, sondern wurde von That Boutique-y Rum Company ausgesucht und abgefüllt. Hier ist Ihre Chance eine andere Seite von Caroni zu entdecken.
So schmeckt Ihnen dieser Tropfen besonders gut
Dieser feine Tropfen lohnt sich pur von Ihnen genossen zu werden. So zeigt sich erst sein ganzer Wert. Mit 53,7% Vol. verträgt der Caroni aber auch ein paar Tropfen Wasser. Das öffnet die Tür zu ganz neuen Aromen. Von diesem Rum gibt es nur 501 Flaschen. Da es sich um ein Single Cask handelt, ist die Flaschenanzahl streng limitiert. Bei so einer geringen Menge sollten Sie lieber gleich zuschlagen. Fass Nummer Batch 1 zeigt noch einmal einen ganz anderen Blick auf Caroni im Vergleich zu den Standardabfüllungen.
Fakten
| Marke | Caroni |
|---|---|
| Abfüller | That Boutique-y Rum Company |
| Herkunftsland | Trinidad |
| Rum Kolonial-Stil | Englischer Stil |
| Produktkategorie | Rum |
| Mash Bill | Melasse |
| Alter | 20 Jahre |
| Flaschengröße | Normale Flaschen |
| Volumen (l) | 0.5 |
| Verpackung | ohne |
| Fassstärke | Ja |
| Farbstoff | Nein |
| Farbton | Terracotta |
| Kühlgefiltert | Ja |
| Bio | Nein |
| Adresse | Atom Supplies Limited, First Floor, 5 Chapman Way, Tunbridge Wells, Kent TN2 3EF |
| Fassnummer | Batch 1 |
| Anzahl Flaschen | 501 |
