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Château De Beaulon 1988/2022 Colombard Fins Bois (Through The Grapevine)
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Tasting Notes
Aroma: Sie durchschreiten mit Ihrem ersten Atemzug einen Obsthain voller blühender Apfel- und Birnenbäume. Dann wird es schokoladiger mit Noten von Toffee und Nougat. Auch die Spuren der langen Reifung sind nicht zu verfehlen: Bienenwachs, getrocknetes Gras und kräftige Holznoten.
Geschmack: Sehr reichhaltig und mit einem interessanten, vollen Körper. Sie finden belgische Pralinen, Zitronenbonbons und Lakritz neben reifen Bananen, Bitterorangen und Nektarinen.
Nachklang: Langanhaltend. Nase und Gaumen sind eng miteinander verbunden und zeigen Datteln, Korinthen und Walnüsse im Abgang. Dazu blumige Noten, die an Lilien und Gerbera erinnern. Ist das Glas leer, schwebt darin noch Lederöl und ein Hauch kross-gebackenen Fruchtkuchens nach.
Beschreibung
Genießen Sie diese flüssige Aromenkomposition von Château de Beaulon in schmuckvoller Geschenkverpackung - ein verwöhnender Gaumenschmeichler.
So geht Cognac
Die Fins Bois sind die Heimat dieses schmackhaften Tropfens. Freuen Sie sich hier auf den sanften Genuss, für den die Fins Bois bekannt sind. Mit diesem hochwertigen Cognac beweisen Sie ein gutes Händchen. Aufgrund seiner hohen Qualität wurde das Fass einzeln abgefüllt. Die 55,2% Vol. schenken dem Cognac seine Kraft.
Der Vintage stammt aus dem Jahr 1988. Abgefüllt wurde er 2022. Dank seines schönen Alters finden Sie bei diesem Cognac leckere Rancio-Noten. Eine tolle Kombination mit den dunklen Trockenfruchtaromen. Dabei kommt dieser Cognac nicht direkt von Château de Beaulon selbst, sondern vom unabhängigen Abfüller Through the Grapevine. Hier haben Sie Through the Grapevines Antwort auf die Frage, was einen guten Château de Beaulon ausmacht. Mit ihrem hohen Säure- und geringen Zuckergehalt bringt diese Rebsorte Colombard hervorragendes Reifepotenzial mit. Das schmecken Sie auch beim Château De Beaulon 1988/2022 Colombard Fins Bois.
Seine natürliche Farbe verdankt der Cognac ausschließlich dem Fasseinfluss. Er wurde nämlich nicht gefärbt. Von dieser Abfüllung gibt es ganze 749 Flaschen. Bei einem Château de Beaulon ist es dennoch fraglich, wie lange der Vorrat am Ende noch reicht.
Ein Genuss-Vorschlag zum Schwärmen
Trinken Sie den Cognac neat. So kommen seine natürlichen Aromen unverfälscht in Ihr Glas.
Fakten
Marke | Château de Beaulon |
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Abfüller | Through the Grapevine |
Herkunftsland | Frankreich |
Region | Fins Bois |
Produktkategorie | Cognac |
Mash Bill | Colombard , Trauben |
Destillationsjahr | 1988 |
Flaschengröße | Normale Flaschen |
Volumen (l) | 0.7 |
Verpackung | Geschenkverpackung |
Fassstärke | Ja |
Farbstoff | Nein |
Farbton | Ocker |
Kühlgefiltert | Ja |
Bio | Nein |
Allergene | Keine |
Adresse | LM&V - 9-11 Rue Martre, Clichy, 92110 Paris, Frankreich |
Abfülldatum | 2022 |
Destillationsdatum | 1988 |
Anzahl Flaschen | 749 |