Christian Drouin 1975/2025 Les Millésimés Calvados Pays d'Auge

Aroma: Äpfel und Quitten, begleitet von Mandeln und einer zarten floralen Note.

Geschmack: Leicht und fein im Anfang, mit einer komplexen Frucht und einer buttrigen Note.

Nachklang: Langanhaltend mit Haselnuss und einer leicht würzigen Rancio-Note.

Manche Spirituosen sind mehr als ein Getränk. Dieser Christian Drouin 1975er Calvados Pays d'Auge ist ein Stück flüssige Geschichte: 1975 destilliert, 2025 abgefüllt – das bedeutet fünf Jahrzehnte geduldiger Reife in Eichenfässern. Wer Calvados liebt, weiß, was das bedeutet: hier wartet etwas Besonderes.

Fünf Jahrzehnte Geduld – und jeder Tropfen erzählt davon

Christian Drouin senior begann einst, Calvados zu produzieren, ohne ihn je zu verkaufen. Er baute Bestände auf – Jahrgang für Jahrgang. Sein Sohn führte diese Philosophie fort. Das Ergebnis: die Millesimés-Reihe, in der jeder Jahrgang seinen eigenen Charakter trägt. Die Appellation Calvados Pays d'Auge Contrôlée steht für die strengsten Qualitätsstandards der Region. Und das Prädikat „Entreprise du Patrimoine Vivant – Unternehmen des lebendigen Erbes – unterstreicht, mit welcher Sorgfalt hier gearbeitet wird.

Im Glas: Apfel, Quitte und ein langer, würziger Abgang

Die Nase öffnet sich mit Äpfeln und Quitten, begleitet von Mandeln und einer zarten floralen Note. Am Gaumen zeigt sich der Calvados mit 42% Vol. ausgewogen und fein, mit komplexer Frucht und einer buttrigen Note. Der Nachklang ist lang – mit Haselnuss und einer leicht würzigen Rancio-Note, wie sie nur wirklich gereifte Calvados entwickeln. Genießen Sie ihn pur, in einem guten Nosing-Glas, bei Zimmertemperatur. Kein Eis, kein Mixer – dieser Tropfen braucht nichts als Ihre Aufmerksamkeit. Die elegante Holzschatulle aus hellem Naturholz macht ihn übrigens auch zum idealen Geschenk für anspruchsvolle Genießer.

Sichern Sie sich diesen außergewöhnlichen Jahrgangs-Calvados – Raritäten wie diese verschwinden schnell aus den Regalen.