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Tasting Notes
Aroma: Blumige Noten, frische Süße von Ananas.
Geschmack: Obstgartenfrüchte und ein Hauch von weißem Pfeffer.
Nachklang: Angenehm mit wiederkehrenden tropischen Anklängen von der Nase.
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Beschreibung
Der Clydeside Stobcross ist ein Single Malt Whisky aus Schottland. Genauer gesagt kommt der Whisky von den Lowlands. Die Lowlands werden schnell übersehen, dabei bestechen Lowland Whiskys meist mit einem milden und trockenem Profil.
Zur Herstellung dieses Whiskys
Der Whisky wurde aus Gerstenmalz hergestellt. Der Clydeside ist nicht rauchig. In Flaschen gefüllt wurde er mit anständigen 46% Vol. Daher zeigen sich die Geschmacksnoten auch in ihrer ganzen Stärke. Diese unterschiedlichen Fasseinflüsse sorgen für den runden Gesamteindruck.
So servieren Sie diesen Clydeside am besten
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Fakten
Zusatzinformation
Herkunftsland Schottland Region Lowlands Brennerei/Marke Clydeside Abfüller Eigentümer-Abfüllung Inverkehrbringer ADR Morrison Ltd, Ground Floor 71 Lower Baggot Street, Dublin D02 P593, Ireland Produkt Kategorie Whisky Typ Single Malt Rauch Nicht rauchig Allergene Keine Farbstoff Ohne Farbstoff Kühlfiltrierung Nicht kühlgefiltert Alkoholgehalt 46% Fasstyp Ex-Bourbon, Sherry -
Region
Die Lowlands
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In den Lowlands findet man sehr zugängliche, eher trockene Whiskys. Bis vor kurzem war ihre Anzahl jedoch sehr gering, da viele Jahrzehnte weniger als eine Hand voll Malt Whisky Brennereien in den Lowlands aktiv waren. Eine davon ist Auchentoshan, welche früher auch die „einzige funktionierende Destillerie Glasgows“ genannt wurde und noch die traditionelle dreifache Destillation durchführt. Mittlerweile gibt es weitere Brennereien in der Region, wie die junge Clydeside Distillery in Glasgow.
Die Lowland-Whiskys sind leicht im Geschmack, aber überzeugen trotzdem mit einer überraschenden Komplexität von verschiedenen Kräuternoten. Viele Menschen schätzen diese sehr sanften, süßlichen und eher trockenen Malts, wie sie für diese Region typisch sind.
Die Lowlander stehen für eine ganz eigene Art von Single Malts und sind besonders gut für diejenigen geeignet, den ein Malt der Highlands zu kräftig ist.
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Bildnachweis: Dariusz Gora / Shutterstock.com
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