Dallas Dhu 1980/2014 (Gordon and Macphail Distillery Label)
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Dallas Dhu 1980/2014 (Gordon and Macphail Distillery Label) Beschreibung
Wie auch Gordon MacPhail selbst, war Dallas Dhu bis zu seiner Schließung 1983 in Elgin ansässig. Heute ist die Dallas Dhu Distillery ein Museum unter der Leitung der staatlichen Kommission Historic Scotland. Nur wenige Jahre vor ihrer Schließung kaufte G&M im Jahre 1980 die Fässer aus denen sie 2014 diesen kostbaren Single Malt abfüllten. Bevor Sie das nächste Mal das charmante und informative Museum besuchen, überbrücken Sie doch die Zeit mit einem einzigartigen Whisky aus dieser verlorenen Destillerie.
Whisky aus längst vergangenen Zeiten. Entdecken Sie den Geschmack einer Lost Distillery. Geschichtsträchtig.
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Fakten
Zusatzinformation
Herkunftsland Schottland Region Speyside Brennerei/Marke Dallas Dhu Abfüller Gordon & MacPhail Serie Distillery Label Inverkehrbringer Gordon & MacPhail Boroughbriggs Road Elgin Moray IV30 1JY/GB Produkt Kategorie Whisky Typ Single Malt Farbstoff Ohne Farbstoff Alkoholgehalt 43,0% Alter 34 Jahre Jahrgang 1980 Destillationsdatum 1980 Abfülldatum 2014 -
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Die Highlands
Da die Region der Highlands sehr groß ist wird sie noch einmal in die vier Himmelsrichtungen und die Speyside unterteilt. So wird zwischen den nördlichen, östlichen, südlichen und westlichen Highlands unterschieden.
Speyside:
Foto: via Glenrothes Distillery
In dieser Region der schottischen Highlands befinden sich ca. 50 der 100 produzierenden Whisky-Destillerien, hier wird ein großteil des schottischen Single Malt Whiskys produziert (» Herstellung von Single Malt Whisky). Die Speyside wird auch „das goldene Dreieck“ der Whiskyindustrie genannt, da sich das Gebiet von Forres entlang der Küste nach Banff und hinunter nach Tomintoul erstreckt. Die unterschiedlichen Whiskys der Speyside unterscheiden sich zum Teil sehr stark, jedoch weisen alle eine gewisse Torf Note (» Torf in der Whiskyproduktion) auf, welcher im Wesentlichen aus dem Wasser der Hochmoore (» Mehr zur Whisky und Wasser) stammt.
» Mehr zu Speyside Whisky
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