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Tasting Notes
Aroma: Eichenholz mit Zitrusnoten, süßem Malz, Äpfeln und Vanille.
Geschmack: Kandierte Früchte, Karamell, Vanille und Heidehonig.
Nachklang: Mittellang, würzig und süß.
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Beschreibung
Deanston Virgin Oak ist ein Single Malt Whisky aus den schottischen Highlands. Die Nachreifung in frisch ausgebrannten Eichenholzfässern aus Kentucky, sog. Virgin Oak Fässern, ist eine gute Ergänzung für diesen sanften Highlander. Die frischen Fässer übermannen den Whisky keineswegs, was gerade bei solch jungen Abfüllungen passieren kann. Ein gelungenes Gesamtkonzept! Dieser Deanston Whisky wurde mit 46,3% Vol. abgefüllt. Dementsprechend konnte auf Kühlfilterung verzichtet werden.
Finish in frischen Fässern! Probieren Sie einen besonders intensiven Deanston.
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Fakten
Zusatzinformation
Herkunftsland Schottland Region Highlands Brennerei/Marke Deanston Abfüller Eigentümer-Abfüllung Inverkehrbringer Deanston Distillery Near Doune Perthshire FK16 6AG/GB Produkt Kategorie Whisky Typ Single Malt Rauch Nicht rauchig Allergene Keine Farbstoff Ohne Farbstoff Kühlfiltrierung Nicht kühlgefiltert Alkoholgehalt 46,3% Fasstyp Ex-Bourbon, Virgin Oak -
Brennerei
Deanston (Highlands)
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Der Single Malt der Deanston Brennerei schmeckt gemeinhin cremig, nussig und deutlich malzig-süß. Die Brennerei wurde 1965 gegründet und gehört damit zu den jüngeren Brennereien Schottlands. Die Brennerei wurde in einem bedeutend älteren Bauwerk eingerichtet, einer Baumwollmühle aus dem 18 Jhd. die von Richard Arkwright entworfen wurde. Ihren Strom stellt die Brennerei durch ein Wasserkraftwerk selbst her. Deanston hat heute ein wunderschönes Besucherzentrum und hervorragende Brennerei-Führungen.
Hausstil: Honigsüß, würzig, nussig, cremig und vollmundig.
» Mehr zu Deanston
Bildnachweis: Deanston Distillery
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Region
Die Highlands
Da die Region der Highlands sehr groß ist wird sie noch einmal in die vier Himmelsrichtungen und die Speyside unterteilt. So wird zwischen den nördlichen, östlichen, südlichen und westlichen Highlands unterschieden.
Die südlichen Highlands:
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Die klassischen Whiskys der südlichen Highlands, wie Glengoyne und Deanston, sind vollmundig und cremig. Von sahnigen Aromen bis vielfältigen Nuss-Noten ist hier alles dabei.
» Mehr zu Highland Whisky
Bildnachweis: Robert Neumann / Shutterstock.com
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