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Beschreibung
Der vorliegende Blended Scotch Whisky kommt von Dewars aus Schottland. Ein großer Teil des Malt Whiskys aus diesem feinen Blend stammt aus der Aberfeldy Distillery in den Highlands, die dem Scotch seinen honigsüßen und weichen Charakter verleiht.
Und so erhält der Whisky seinen guten Geschmack
Die Reifezeit betrug solide 12 Jahre. Diese Zeit im Eichenfass sorgt für die ausgewogenen Aromen dieser Abfüllung. Nach der Heirat von mildem Grain Whisky und süßem, öligem Malt Whisky wurde der Dewars 12 Jahre Double Aged noch für eine zweite Reifezeit gemeinsam in Eichenfässern nachgereift. Daher der Beiname Double Aged. Der Whisky wurde mit relativ sanften 40% Vol. in Flaschen gefüllt. Das sorgt für den weichen Charakter dieses Tropfens. Das hier sind Ihnen zu viele Kompromisse? Dann empfehlen wir Ihnen sich bei unabhängigen Abfüllern wie Signatory umzuschauen.
Unser Serviervorschlag
Dieser Dewars macht sich auch gut in einem Whisky-Cocktail.
Zweifach in ausgesuchten Eichenfässern gereift. Greifen Sie zu, wenn Sie einen milden, süßen Scotch suchen!
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Fakten
Zusatzinformation
Artikelnummer 5120 Herkunftsland Schottland Brennerei/Marke Dewars Abfüller Eigentümer-Abfüllung Inverkehrbringer Bacardi GmbH, Hindenburgstraße 49, 22297 Hamburg Produkt Kategorie Whisky Typ Blended Scotch Allergene Keine Farbstoff Mit Farbstoff Alkoholgehalt 40,0% Alter 12 Jahre -
Brennerei
Blended Whisky
Ein Blended Whisky stammt in der Regel nicht nur aus einer Brennerei, es handelt sich um einen Verschnitt, also eine Mischung aus verschiedenen Whiskys. Bei der Mischung von Single Malt und Single Grain Whisky spricht man ganz allgemein von Blended Whisky. Der wohl bekannteste Vertreter dieser Gattung ist der Blended Scotch Whisky. Eine Unterart des Blended Whisky, bei der nur Malt Whiskys miteinander verheiratet werden, ist der Blended Malt Whisky.
Nach dem Blenden wird der Whisky üblicher Weise noch eine Zeit lang im Fass nachgereift und befördert somit die Verschmelzung der verschiedenen Aromen.
Die Erfindung des Blendings geht auf Andrew Usher zurück, welcher 1853 seinen ersten Blend, den „Old Vatted Glenlivet“ aus verschiedenen Single Malt Whiskys mischte.
Bildnachweis: Compass Box
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Region
Schottischer Whisky
Zusammen mit Irland gilt Schottland als das Ursprungsland des Whiskys und dementsprechend verwundert es nicht, dass die Spirituose hier quasi als Nationalgetränk gilt und sich nirgendwo sonst auf der Welt so viele Brennereien befinden, wie in Schottland.
Über 700.000.000 Flaschen verlassen das Land jedes Jahr und finden auch immer häufiger Abnehmer in den aufstrebenden Schwellenländern. Whisky-Fans können bei vielen Reiseveranstaltern spezielle „Whisky-Touren“ buchen und die ehrwürdigen Destillerien besichtigen. Ein Dram zum Kosten ist dabei natürlich inklusive.
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Bildnachweis: John A Cameron / Shutterstock.com
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