Dingle Single Pot Still Irish Whiskey Batch 4

Dingle denkt klein und erschafft damit großartige Whiskeys mit handgemachtem Charakter. Dingle ist eine der sehr wenigen unabhängigen Whiskey-Destillerien Irlands. Hier entsteht Irish Whiskey, wie er früher war. Heute sind fast alle irischen Whiskeys in der Hand internationaler Konzerne. Nicht so Dingle! Besonders diese Abfüllung des Dingle Single Pot Still Irish Whiskeys Batch 4 zeigt, wie rar die Produkte von Dingle wirklich sind. Denn außer Dingle gibt es sonst derzeit kaum eine unabhängige Destillerie, die den traditionellen irischen Single Pot Still Whiskey herstellt. Seien Sie Teil der köstlichen irischen Whiskey-Geschichte und sichern Sie sich Ihr Exemplar!

In kleinen Batches von Hand produziert, sind die Dingle Whiskeys stets unnachahmlich individuell. Gleich Schnappschüssen erstellen sie eine geschmackliche Momentaufnahme und fangen so den Ort in jedem Small Batch Release ein. Batch 4 des Single Pot Still Irish Whiskey vermählt auf aromatische Weise Bourbon- und Oloroso-Sherryfässer. Auf Noten von dunklen Früchten und Feigen folgt dunkle Schokolade mit einem Hauch von gerösteten, gehackten Nüssen. Die Schokolade bereitet den Weg für eine Würze aus weichen Holz- und Ledernoten, die in ein langes Finish übergeht.

Im Winter 2012 fasste man im kleinen Örtchen Dingle an der irischen Westküste einen zukunftsweisenden Beschluss: Eine unabhängige Destillerie wurde gegründet. An einem der westlichsten Punkte Europas erstreckt sich hinter Dingle nichts als der tiefe, unendlich scheinende Atlantik. Durch die Nähe zum Ozean reifen die Whiskeys der Brennerei in einem milden, maritimen Mikroklima. Leise und doch bemerkenswert spricht es durch den Inhalt der geprägten Flaschen zu Genießergaumen.