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Eden Mill Single Malt Whisky Hip Flask Series No. 10 (200 ml)

Der Geschmack nach frischen Vanillekipferln dieses Single Malt ergänzt die Hip Flask Series um klassische Bourbonfass-Aromen.
  • 3 Jahre Reifung im Bourbon Barrel: Dieser Fasstyp sorgt für süße Vanillenoten, Zitrusfrüchte und milde Eichenwürze.
  • Gute Trinkstärke: Dieser Whisky wurde mit kräftigen 47% Alkoholvolumen abgefüllt. Genau dir richtige Trinkstärke damit sich alle Aromen voll entfalten können.
  • Teil der Hip Flask Serie: Der erste Eden Mill Single Malt Whisky erscheint als Reihe mit unterschiedlichen Mash Bills und Fassreifungen, das zeigt das Facettenreichtum der jungen Brennerei. No. 10 fällt klassisch gut aus.
  • Hippes Flachmann-Design: Auch beim Flaschen- und Verpackungsdesign hat man mit viel Liebe zum Detail gearbeitet. Ein kleines optisches Schmankerl für Ihr Whiskyregal.
  • Limitierte Auflage: Es handelt sich um eine Single Cask Abfüllung, von der nur wenige Flaschen zur Verfügung stehen.
29,50 €
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147.5 €/Liter

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Volumen: 0.2 Liter | Alkoholgehalt: 47,0% | Nicht kühlgefiltert | Ohne Farbstoff


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Tasting Notes

Aroma: Süße Vanillecreme steht leicht prickelnden Pfeffernoten gegenüber. Diese werden ergänzt von delikater Eichenwürze und aromatischer Zitronenschale.

Geschmack: Samtene Textur mit Karamell, würzigerem Malz und süßer Vanille. Kandierte Früchte, Pfirsiche und leichte Röstnoten, die sich aber schnell verflüchtigen. Etwas Zimt bleibt zurück.

Nachklang: Eher kurz und sanft mit süßen Karamellnoten, immer noch einer Spur Zimt und Zitronat.

Beschreibung

Nach den Art Of The Blend Abfüllungen bringt Eden Mill mit ihrer Hip Flask Series nun Single Malt Whiskys heraus. Der Whisky mit der Nummer 10 reifte für seine gesamte Reifezeit im klassischen Bourbonfass. Dieser Fasstyp sorgt für süße Vanillearomen, Karamell und Pfirsichnoten. Diese zeigen sich nicht nur im Bouquet, sondern werden hier auch am Gaumen fortgesetzt. Die Brennerei Eden Mill legt wert auf ihre Experimentierfreude, die sich vor allem in den unterschiedlichen verwendeten Malzsorten zeigt: unter anderem „Chocolate Malt“, „Pale Malt“, „Christal Malt“ und „Brown Malt“. Die unterschiedliche Malz-Zusammensetzung in Kombination mit der variierenden Reifezeit ergeben eine interessante erste Abfüllungsreihe. Für diesen Eden Mill Single Malt wurde Pale Malt verwendet. Damit so viele Whisky-Fans wie möglich in den Genuss des Single Malts kommen, hat Eden Mill seine Single Malt Whiskys in 200 ml Flaschen herausgebracht. So kommt man bei diesem Single Cask Ausgabe immerhin auf 1200 Flaschen.

Der Geschmack nach frischen Vanillekipferln dieses Single Malt ergänzt die Hip Flask Series um klassische Bourbonfass-Aromen.

Fakten

Zusatzinformation

Herkunftsland Schottland
Region Lowlands
Brennerei/Marke Eden Mill
Abfüller Eigentümer-Abfüllung
Inverkehrbringer Eden Mill, Main Street, Guardbridge, St Andrews KY16 0UU, U.K.
Produkt Kategorie Whisky
Typ Single Malt
Rauch Nicht rauchig
Allergene Keine
Farbstoff Ohne Farbstoff
Kühlfiltrierung Nicht kühlgefiltert
Alkoholgehalt 47,0%
Fasstyp Ex-Bourbon
Anzahl Flaschen 1200

Region

Die Lowlands

In den Lowlands findet man sehr zugängliche, eher trockene Whiskys. Bis vor kurzem war ihre Anzahl jedoch sehr gering, da viele Jahrzehnte weniger als eine Hand voll Malt Whisky Brennereien in den Lowlands aktiv waren. Eine davon ist Auchentoshan, welche früher auch die „einzige funktionierende Destillerie Glasgows“ genannt wurde und noch die traditionelle dreifache Destillation durchführt. Mittlerweile gibt es weitere Brennereien in der Region, wie die junge Clydeside Distillery in Glasgow. 

Die Lowland-Whiskys sind leicht im Geschmack, aber überzeugen trotzdem mit einer überraschenden Komplexität von verschiedenen Kräuternoten. Viele Menschen schätzen diese sehr sanften, süßlichen und eher trockenen Malts, wie sie für diese Region typisch sind.

Die Lowlander stehen für eine ganz eigene Art von Single Malts und sind besonders gut für diejenigen geeignet, den ein Malt der Highlands zu kräftig ist.

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