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Edradour 2012/2022 - 10 Jahre Bourbon Cask Matured Natural Cask Strength
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Tasting Notes
Aroma: Es entfaltet sich ein Duft von gewürztem Honigkuchen, begleitet von der Wärme des Eichenholzes aus dem Bourbonfass und dem Aroma von Zitronenschale.
Geschmack: Getrocknetes Eichenholz geht einher mit gerösteter Kokosnuss, reichlich Vanille und karamellisierten Zucker.
Nachklang: Der Abgang ist anhaltend und verführt mit warmer Würze und einem Hauch von zurückkehrender Zitruszeste.
Beschreibung
Dieser Edradour ist ein Single Malt Whisky aus Schottland. Edradour befindet sich in den Highlands. Whiskys aus den Highlands gelten gemeinhin als würzig, schwer und komplex.
So geht Whisky
Der Hauptbestandteil des Whiskys ist Gerstenmalz. Bei dem Edradour handelt es sich um einen Whisky, der nicht rauchig ist. Wunderbar kräftig kommen die Aromen hier zur Geltung und zeigen bei 59,6% Vol. ihr volles Potenzial. Wie bei einer Bourbonfassreifung zu erwarten, finden Sie hier durchaus Vanille- und Karamellaromen.
Wie man hier erkennt, war 2012 ein guter Jahrgang. Abgefüllt wurde er 2022. Die Reifezeit betrug von daher solide 10 Jahre. Der lange Kontakt mit dem Holz sorgt für die Aromenvielfalt.
Von diesem Whisky gibt es immerhin 1783 Flaschen. Dennoch ist es bei einem Edradour nicht gesagt, dass das ewig hält.
So schmeckt Ihnen dieser Whisky perfekt
Unsere Empfehlung: Probieren Sie den Whisky pur.
Fakten
| Marke | Edradour |
|---|---|
| Abfüller | Originalabfüllung |
| Herkunftsland | Schottland |
| Region | Highlands |
| Brennerei | Edradour |
| Produktkategorie | Whisky |
| Produkttyp | Single Malt |
| Mash Bill | Gemälzte Gerste |
| Alter | 10 Jahre |
| Destillationsjahr | 2012 |
| Fasstypen | Bourbon |
| Rauch | Nicht rauchig |
| Flaschengröße | Normale Flaschen |
| Volumen (l) | 0.7 |
| Verpackung | Tube |
| Fassstärke | Ja |
| Farbstoff | Nein |
| Kühlgefiltert | Nein |
| Bio | Nein |
| Allergene | Keine |
| Adresse | Kirsch Import GmbH & Co. KG, Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr |
| Abfülldatum | 28.02.2022 |
| Destillationsdatum | 08.02.2012 |
| Anzahl Flaschen | 1783 |
Hersteller
Edradour (Highlands)
Bei Edradour handelt es sich um ein kleines Juwel der schottischen Whiskylandschaft. So ist Edradour eine der kleinsten Brennereien Schottlands. Die Brennerei stellt ihren Whisky heute noch auf alte und traditionelle Weise her.
Seit 2002 befindet sich Edradour wieder in unabhängigem Besitz. Mit Andrew Symington, dem Gründer des unabhängigen Abfüllers Signatory, hat die Highland Brennerei eine wahre Whisky-Koryphäe als Eigentümer. Seit der Übernahme kommen regelmäßig spannende Single Malts auf den Markt. Von exklusiven Single Casks aus Sherry- und Weinfässern bis hin zu hochwertigen Standards ist alles dabei! Die torf-rauchigen Malts von Edradour laufen unter dem Namen Ballechin, während die Whiskys mit dem Namen Edradour nicht rauchig sind.
Hausstil Edradour: Würzig, vollmundig, cremig, oft in Sherry und Weinfässern gereift. Als Digestif.
Hausstil Ballechin: Stark rauchig, malzig und cremig.
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