Eleganz und dunkles Malz

Aroma: Frisch und fruchtig, mit getrockneten Aprikosen- und Mangostreifen, Zitronengras, dunklem Waldhonig und zarten Weinnoten.

Geschmack: Buttriger Mürbeteig mit grünen Äpfeln. Dazu süßes Malz, reife Mandarinen, cremige Vanille und spritziger Weißwein.

Nachklang: Mittellanges Finish mit hellen Trauben, floralen Noten, angenehmer Säure und feiner Eichenwürze.

Dieser außergewöhnliche Edradour Single Malt verbindet die Eleganz eines französischen Weißweins mit den dunklen Malzaromen der schottischen Highlands. 

Bereits wenn Sie sich ein Glas dieses Single Malts in Ihr Nosing Glas einschenken und den ersten genüsslichen Atemzug nehmen, beginnt eine köstliche Aromenreise. Fruchtig-süße Mango- und Aprikosenstreifen entfalten sich mit frischen Zitronengrasnoten während spritziger Weißwein Ihre Nase kitzelt. Als Kenner ahnen Sie bereits, dass diese Aromen aus 12 Jahren Vollreifung in seltenen Sauternes-Fässern stammen – eine Reifung, die diesem Tropfen seine unverwechselbare Tiefe verleiht.

Mit dem ersten Schluck breitet herrlich buttriger Mürbeteig aus, der eine weiche Textur mit sich bringt. Der frische Geschmack von grünen Äpfeln gesellt sich dazu, begleitet von warmem Mandarinenkompott. Der sanfte Schmelz cremiger Vanille im Zusammenspiel mit lebhaften Weißweinnoten rundet das Erlebnis perfekt ab. Während Sie den Whisky langsam über die Zunge gleiten lassen, bemerken Sie, wie sich die Aromen intensivieren. Sie schmecken den süßen Malzgeschmack und den tiefen, fast geheimnisvollen Honig, die den würzigen Hausstil von Edradour so unverkennbar machen.

Der Abgang überrascht Sie noch einmal: Helle Trauben und florale Noten bleiben angenehm präsent, begleitet von einer leichten Säure. Der letzte Schluck endet mittellang und ausgewogen mit sanfter Eichenwürze.

Die malerische Highland-Brennerei, aus der dieser Tropfen stammt, legt seit jeher höchsten Wert auf Handwerkskunst und Tradition. Jede einzelne Abfüllung wird mit Hingabe hergestellt – ohne den Einsatz von Farbstoffen oder Kühlfilterung. Die kräftigen 48,2% Vol. bringen die vielschichtigen Aromen besonders gut zur Geltung.

Diese einzigartige Abfüllung ist weltweit auf nur 2332 Flaschen limitiert. Greifen Sie also schnell zu und sichern Sie sich Ihre persönliche Flasche!

Edradour (Highlands)

Bei Edradour handelt es sich um ein kleines Juwel der schottischen Whiskylandschaft. So ist Edradour eine der kleinsten Brennereien Schottlands. Die Brennerei stellt ihren Whisky heute noch auf alte und traditionelle Weise her.

Seit 2002 befindet sich Edradour wieder in unabhängigem Besitz. Mit Andrew Symington, dem Gründer des unabhängigen Abfüllers Signatory, hat die Highland Brennerei eine wahre Whisky-Koryphäe als Eigentümer. Seit der Übernahme kommen regelmäßig spannende Single Malts auf den Markt. Von exklusiven Single Casks aus Sherry- und Weinfässern bis hin zu hochwertigen Standards ist alles dabei! Die torf-rauchigen Malts von Edradour laufen unter dem Namen Ballechin, während die Whiskys mit dem Namen Edradour nicht rauchig sind. 

Hausstil Edradour: Würzig, vollmundig, cremig, oft in Sherry und Weinfässern gereift. Als Digestif.

Hausstil Ballechin: Stark rauchig, malzig und cremig.

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