Edradour 2012/2025 - 13 Jahre 1st Fill Cabernet Sauvignon Casks #703+704+706

Aroma: Reife Pflaumen und dunkle Kirschen werden von Honig und Vanillecreme begleitet, abgerundet mit einer Prise Muskat und Orangenschale.

Geschmack: Am Gaumen entfaltet sich eine cremige Textur mit Brombeergelee und Schwarzkirschen, untermalt von Zartbitterschokolade und Gewürzen.

Nachklang: Der Nachklang ist mittellang mit dunklen Früchten, sanften Holznoten und einem Hauch von Mokka.

Dieser 13-jährige Edradour aus dem Jahr 2012 vereint schottische Destillationskunst mit italienischer Weinexzellenz und schafft dabei ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis.

Italienische Eleganz trifft schottische Tradition

Die Geschichte dieses besonderen Whiskys beginnt in den Weinbergen von St. Michael-Eppan in Südtirol. Weinmacher Jakob Gasser kreiert dort elegante Cabernet Sauvignon Weine, deren 1st Fill Fässer Andrew Symington für seine Edradour Destillerie auswählte. Das Ergebnis: Ein Single Malt, der die intensive Komplexität italienischer Weinkultur mit der handwerklichen Perfektion von Schottlands kleiner Destillerie verbindet. Die honigfarbene Spirituose präsentiert sich in einer stilvollen Tube mit cremefarbenem Label und dem charakteristischen Destillerie-Motiv in Rot.

Authentischer Genuss ohne Kompromisse

Mit 48,2% Vol. und ungefiltert abgefüllt, bewahrt dieser Whisky seine natürliche Intensität und Farbe. Die Kombination aus reifen Pflaumen, dunklen Kirschen und Brombeergelee am Gaumen wird von Zartbitterschokolade und Gewürzen begleitet. Der mittellange Nachklang mit Mokka-Noten unterstreicht die gelungene Symbiose zwischen Wein- und Whisky-Aromen. Als eine von nur 1.093 Flaschen dieser limitierten Abfüllung erhalten Sie ein authentisches Stück Destillerie-Geschichte.

Entdecken Sie diesen außergewöhnlichen Highland Single Malt und erleben Sie, wie italienische Weinkunst schottischen Whisky zu neuen Höhen führt!

Edradour (Highlands)

Bei Edradour handelt es sich um ein kleines Juwel der schottischen Whiskylandschaft. So ist Edradour eine der kleinsten Brennereien Schottlands. Die Brennerei stellt ihren Whisky heute noch auf alte und traditionelle Weise her.

Seit 2002 befindet sich Edradour wieder in unabhängigem Besitz. Mit Andrew Symington, dem Gründer des unabhängigen Abfüllers Signatory, hat die Highland Brennerei eine wahre Whisky-Koryphäe als Eigentümer. Seit der Übernahme kommen regelmäßig spannende Single Malts auf den Markt. Von exklusiven Single Casks aus Sherry- und Weinfässern bis hin zu hochwertigen Standards ist alles dabei! Die torf-rauchigen Malts von Edradour laufen unter dem Namen Ballechin, während die Whiskys mit dem Namen Edradour nicht rauchig sind. 

Hausstil Edradour: Würzig, vollmundig, cremig, oft in Sherry und Weinfässern gereift. Als Digestif.

Hausstil Ballechin: Stark rauchig, malzig und cremig.

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