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Juwel mit üppigen Sherryaromen
Edradour 2013/2023 - 10 Jahre 1st fill Oloroso Sherry Butts No. 253+254+255+256 The Un-Chillfiltered Collection (Signatory)
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Tasting Notes
Aroma: Die Nase zeigt Lakritz, Rosinen, Datteln und Zartbitterschokolade zusammen mit süßem Pflaumenkompott, einer Prise Zimt sowie trockenen Rotweintönen.
Geschmack: Beeindruckend vollmundig mit eingekochten Beeren, Blutorangen und süßen Trockenfrüchten. Feinherbe Schokoladenpralinen mit Rumfüllung, Walnüsse und trockene Eichennoten liefern angenehme Würze.
Nachklang: Sehr langanhaltend mit reichlich Nuss-Schokolade, Tabak und aromatischen Gewürzen.
Beschreibung
Wenn Sie im Sherryfass gereifte Whiskys mögen, dann werden Sie diesen Edradour 2013/2023 - 10 Jahre 1st fill Oloroso Sherry Butts No. 253+254+255+256 vermutlich lieben. Denn so ursprünglichen und traditionell hergestellten Single Malt Scotch bekommen Sie nicht mehr oft zu Gesicht.
Bereits die natürlich dunkle Farbe des 10-jährigen Single Malts aus den erstbefüllten Oloroso Sherryfässern verrät Ihnen, wohin die Reise geht. Süße, schwere und würzige Aromen von Schokolade, Trockenfrüchten, Nüssen, Gewürzen und Eiche erwarten Sie bei diesem Whisky. Als Fan der Brennerei erhalten Sie außerdem eine spannende Vergleichsmöglichkeit zur gleichaltrigen Abfüllung aus dem Kernsortiment von Edradour.
Lange galt Edradour als die kleinste Brennerei Schottlands, doch das stimmt seit einigen Jahren nicht mehr. Inzwischen hat sich die Destillerie zu einer echten Referenzmarke für Reifungen in Wein- und Sherryfässern entwickelt und nennt sich selbst "Scotland's Little Gem" - Schottlands kleines Juwel. Treffender kann man es nicht ausdrücken. Mitten in den schottischen Highlands gelegen, produziert Edradour in traditioneller Handarbeit einen Single Malt Scotch Whisky der alten Schule. Glasklar fließt das Destillat aus den kupfernen Brennblasen in Pitlochry. Dieser Brand wird in Worm Tub Kondensatoren herabgekühlt, was den schweren, vollmundigen und würzigen Stil weiter unterstreicht. In den meisten anderen Brennereien wurden diese althergebrachten Anlagen durch wesentlich effizientere Shell & Tube Condenser ersetzt, die aber einen leichteren Ausdruck erzeugen.
Dieser Whisky ist nicht nur ein Schmuckstück, er ist ein Fest für die Sinne. Jetzt bestellen und mit intensiven Sherrynoten einzigartige Genussmomente erleben.
The Un-Chillfiltered Collection
In der Un-Chillfiltered Collection des unabhängigen Abfüllers Signatory erscheinen die Whiskys in der Regel mit 46% Vol., nicht gefärbt und, wie der Name sagt, nicht kühlgefiltert. Letzteres kommt dem Erhalt aller enthaltenen Geschmacksträger zugute. Über die Single Malts erhält der geneigte Whiskyfreund viele interessante Informationen. Neben dem Alter, dem Zeitpunkt der Destillation und der Abfüllung benennt Signatory auf dem Etikett auch Fasstyp und Fassnummern. Außerdem sind die vergleichsweise preiswerten Flaschen einzeln nummeriert, wobei die Gesamtanzahl der Flaschen nicht genannt wird.Fakten
| Marke | Edradour |
|---|---|
| Abfüller | Signatory Vintage |
| Herkunftsland | Schottland |
| Region | Highlands |
| Brennerei | Edradour |
| Produktkategorie | Whisky |
| Produkttyp | Single Malt |
| Mash Bill | Gemälzte Gerste |
| Alter | 10 Jahre |
| Destillationsjahr | 2013 |
| Abfülljahr | 2023 |
| Fasstypen | First Fill Sherry Cask , Oloroso , Sherry |
| Rauch | Nicht rauchig |
| Fassgröße | Butt |
| Flaschengröße | Normale Flaschen |
| Volumen (l) | 0.7 |
| Verpackung | Tube |
| Fassstärke | Nein |
| Farbstoff | Nein |
| Farbton | Terracotta |
| Kühlgefiltert | Nein |
| Destillations Durchläufe | 2 |
| Serie | Un-Chillfiltered Collection |
| Bio | Nein |
| Allergene | Keine |
| Adresse | Kirsch Whisky Service GmbH, Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr, Germany |
| Abfülldatum | 10.2023 |
| Destillationsdatum | 05.2013 |
| Fassnummer | 253+254+255+256 |
Hersteller
Edradour (Highlands)
Bei Edradour handelt es sich um ein kleines Juwel der schottischen Whiskylandschaft. So ist Edradour eine der kleinsten Brennereien Schottlands. Die Brennerei stellt ihren Whisky heute noch auf alte und traditionelle Weise her.
Seit 2002 befindet sich Edradour wieder in unabhängigem Besitz. Mit Andrew Symington, dem Gründer des unabhängigen Abfüllers Signatory, hat die Highland Brennerei eine wahre Whisky-Koryphäe als Eigentümer. Seit der Übernahme kommen regelmäßig spannende Single Malts auf den Markt. Von exklusiven Single Casks aus Sherry- und Weinfässern bis hin zu hochwertigen Standards ist alles dabei! Die torf-rauchigen Malts von Edradour laufen unter dem Namen Ballechin, während die Whiskys mit dem Namen Edradour nicht rauchig sind.
Hausstil Edradour: Würzig, vollmundig, cremig, oft in Sherry und Weinfässern gereift. Als Digestif.
Hausstil Ballechin: Stark rauchig, malzig und cremig.
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