Fanø Skibsrom Havmanden

Aroma: Würzig und robust mit einer deutlichen Gewürznote.

Geschmack: Weich mit Trockenfrüchten, Karamell und Äpfeln, untermalt von Gewürzen.

Nachklang: Klingt mit einer Balance aus Gewürzen und Süße aus.

Das besondere maritime Erbe der dänischen Insel Fanø prägt den unverkennbaren Charakter dieser Spirituose. Wer einmal auf dieser kleinen Nordseeinsel gestanden hat, spürt sofort: Hier weht ein anderer Wind. Und genau dieser Geist steckt in jeder Flasche des Fanø Skibsrom Havmanden.

Drei Jahrhunderte Seefahrtstradition in einer Flasche

Fanø blickt auf eine über 300 Jahre alte Schifffahrtskultur zurück. Ab Mitte des 18. Jahrhunderts befuhren die Fanøer mit ihrer Segelschiffflotte die Weltmeere. Die Seeleute brachten Porzellan, Seide, Gewürze und Kolonialwaren mit nach Hause – und Rum gehörte stets zum Bordproviant. Dieses Erbe lebt im Skibsrom weiter. Der Rum, der als Basis dient, wird zunächst auf Jamaika im englischen Stil destilliert und anschließend auf Fanø mit natürlichen, lokalen Zutaten verfeinert: Sanddorn, Holunderblüte, Vanille und Muscovado-Zucker. Die Reifung erfolgt in Portweinfässern, was dem Rum seine charakteristische Tiefe gibt. Mit 41,5 % Vol. und ohne künstliche Farbstoffe präsentiert er sich im Glas in einem satten Honigton.

Robust, würzig und mit Charakter – so trinkt man Fanø

Das Etikett zeigt ein klassisches Nautikmotiv mit Schiff und Seekarte – und passt damit perfekt zum Inhalt: ehrlich, traditionsbewusst und mit Persönlichkeit. Am Gaumen entfalten sich getrocknete Früchte, Gewürze, Vanille und eine feine Sanddornnote, die von einem ausgewogenen Nachklang abgerundet wird. Pur genossen zeigt dieser Rum seine volle Stärke. Er eignet sich aber auch hervorragend als Basis für hochwertige Cocktails. Die cremefarbene Geschenkbox mit Kartenillustration und maritimen Ornamenten macht ihn zudem zu einem attraktiven Geschenk für Rum-Entdecker.

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