Finlaggan
Finlaggan ist ein Single Malt Scotch Whisky von der Insel Islay mit unbekannter Brennerei-Herkunft. Benannt ist er nach dem historischen Loch der Insel auf dem die "Lord of the Isles" über die schottische Westküste herrschten.
Finlaggan Hintergrund
Finlaggan ist ein unabhängig abgefüllter Islay Single Malt Whisky mit unbekannter Brennerei-Herkunft. Solange aber gesichert ist, dass der Whisky aus nur einer Brennerei stammt, darf er in Schottland auch Single Malt genannt werden. Der Name Finlaggan trägt einiges an historischem Gewicht in sich. Das Loch auf der Insel Islay mit Namen Finlaggan hat drei Inseln. Die Insel Eilean na Comhairle war der Ort an dem die „Lord of the Isles“ zwischen dem 13. und 15. Jahrhundert eingesetzt wurden, die über die Hebriden und weite Teile der schottischen Westküste herrschten.
Hausstil
Wie schmeckt Finlaggan? Als klassischer Islay-Whisky trägt Finlaggan erdige und torfige Raucharomen als Markenzeichen in der Nase. Eine leichte salzige Brise ergänzt dies in der Regel. Am Gaumen zeigen sich der selbe Rauch gepaart mit süß-malzigen Noten. Je nach Abfüllung und Fasskombination wird dies von Fruchtnoten ergänzt, wie etwa im Port- oder Sherry-Finish.
Herstellung
Wie wird Finlaggan produziert? Nachdem Finlaggan auf Islay produziert wird, können wir davon ausgehen, dass auch Islay-Torf in der Produktion dieses Whiskys Anwendung findet.
Die Marke wurde so schnell erfolgreich, dass heute eine Reihe unterschiedlicher Varianten oder „Expressions“ existieren.
Die Core Range besteht aus dem „Finlaggan Old Reserve“ mit 40 % vol., dem „Finlaggan Eilean Mor“ mit 46 % vol. und dem „Finlaggan Cask Strength“ in Fassstärke mit 58 % vol. Dazu kommen Finish-Serien wie der Finlaggan Sherry-Finish und der Finlaggan Port-Finish.
Geschichte
Abfüller des Finlaggan Single Malts ist die Vintage Malt Whisky Company, ein unabhängiger Abfüller mit Sitz in Milngavie, einem kleinen Vorort von Glasgow. Hier startet auch der beliebte „West Highland Way“. Die Firma wurde 1992 vom Brian Cook, dem ehemaligen Director von Morrison Bowmore Distillers gegründet. Neben Finlaggan produziert der Abfüller ebenfalls „The Ileach“ und „Islay Storm“ zwei weitere rauchige Islay Single Malts ohne Brennerei Angabe. Wie die meisten unabhängigen Abfüller, hat auch die Vintage Malt Whisky Company eine Serie unabhängiger Brennerei-Abfüllungen mit Angaben über Brennerei, Alter und Fasswahl. In Anlehnung an die „Cooper“, zu deutsch Böttcher, arbeitet die "Coopers Choice" Serie häufig mit unterschiedlichen Fass-Finishes. Die Whiskys unterschiedlicher Brennereien werden allesamt als Single Cask in natürlicher Farbe und ohne Kühlfilterung abgefüllt.
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