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Floki Young Malt Single Barrel Bottling Barrel 78
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Tasting Notes
Aroma: Ziemlich würzig nach Eiche, Gerste und Muskatnuss sowie einer gerösteten Holzgewürznote, allerdings auch überraschend sahnig und besticht durch sanft-süße Honigaromen, die durch den Duft von Bourbonvanille veredelt werden.
Geschmack: Süß nach Honig und gleichzeitig auch herb nach Vanille, weißem Kaffee, frischem Brot, Pfeffer und Kaugummi.
Nachklang: Lang anhaltend und elegant im Abgang sowie würzig mit Noten von Pfeffer und Zimt. Außerdem ein Hauch von Feuerstein und Popcorn.
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Beschreibung
Der Floki Young Malt Single Barrel ist nun erhältlich. Diese 500 ml Abfüllung von Islands Single Malt Spirituose von der Eimverk Distillery reifte nicht lange genug, um Whisky genannt zu werden. Der Malt besteht aus 100% isländischer Gerste in Garðabær.
Dies ist ein würziger Getreidebrand von Floki aus dem wilden Island. Eine Vorschau auf den späteren Whisky der Brennerei Eimverk.
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Fakten
Zusatzinformation
Herkunftsland Island Brennerei/Marke Floki Abfüller Eigentümer-Abfüllung Inverkehrbringer Kirsch Import e.K. Mackenstedter Str. 7 28816 Stuhr/DE Produkt Kategorie Getreidebrand Typ Single Malt Allergene Keine Farbstoff Ohne Farbstoff Kühlfiltrierung Nicht kühlgefiltert Alkoholgehalt 47,0% Fasstyp Virgin Oak Fassnummer 78 -
Region
Island
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Island ist das Land aus Eis und Feuer. Zwischen aktiven Vulkanen und weit gestreckten Gletschern, leben auf Island weniger als eine halbe Million Menschen.
Trotz seiner Lage in der Nähe des Polarkreises wird auf Island viel Landwirtschaft betrieben. Das Land eignet sich zum Anbau von Gerste, auch wenn durch die vergleichsweise schwache Sonne nur deutlich weniger Zucker in der Gerste entsteht als in Zentraleuropa.
Auf Island gibt es zwei Whiskybrennereien - die Eimverk Distillery und die Þoran (Thoran) Whisky Disillery. Beide Brennereien sind verhältnismäßig jung. Es wird spannend zu sehen wie sich das Whiskyland Island in Zukunft entwickelt.
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Bildnachweis: Piotr Krzeslak / Shutterstock.com
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