Fassstärke mit karibischem Flair

Aroma: Zu Beginn blanchierte Mandeln und etwas Kakao, gefolgt von tropischen Früchten. Überreife Mango, gelbe Birne und ein Hauch Kaki entwickeln sich mit einer sanften Süße, die an ein gutes Ex-Bourbonfass erinnert. Darunter liegt eine feine Mineralität, die das Profil klar und fokussiert hält.

Geschmack: Reichhaltiger und leicht würziger Auftakt mit Kokosnuss und tropischen Früchten. Mango und Birne bringen eine ausgewogene süß-säuerliche Struktur. In der Mitte zeigen sich salzige Nüsse, Karamell und kräftiger Kakao, was dem Rum Substanz verleiht, ohne zu süß zu wirken.

Nachklang: Mittellang bis lang. Frisch und sauber, mit nachklingendem Kakao, Kokos und einer dezent mineralischen, leicht trockenen Note.

Sie kennen das Gefühl: Sie öffnen eine Flasche und wissen sofort, dass Sie etwas Besonderes in den Händen halten. Genau das erwartet Sie hier. Der Foursquare 14 Jahre Private Cask Selection ist das Ergebnis der erstmaligen Zusammenarbeit der renommierten Foursquare Rum Distillery auf Barbados und dem Wu Dram Clan – einer leidenschaftlichen Gemeinschaft von Spirituosenliebhabern.

Kraft, Tiefe und ganz viel Karibik

Schon der erste Duft wirkt warm und einladend. Mandeln, Kakao und reife Tropenfrüchte steigen aus dem Glas. Am Gaumen zeigt sich der Rum dicht und lebendig mit Kokos, Mango, salzigen Nüssen, Karamell und dunklem Kakao. Die lange Reifung schenkt ihm Fülle, Ruhe sowie cremige Würze, feine Süße und eine stimmige Balance. Im Nachklang bleibt er klar, trocken und präsent. Wir empfehlen, ihn wenigstens einmal pur zu genießen. Wer die Intensität etwas abmildern möchte, gibt danach ein paar Tropfen stilles Wasser hinzu.

Foursquare trifft Wu Dram Clan

Foursquare steht für kompromissloses Handwerk. Dieser Rum verbindet Pot Still und Column Still Destillate – eine Kombination, die Komplexität und Eleganz vereint. Ganze 14 Jahre reifte er im tropischen Klima in Ex-Bourbon-Fässern, bevor Richard Seale und das Wu Dram Clan Liquid Crew-Team ihn für diese exklusive Abfüllung auswählten. Das Ergebnis ist ein Rum in unverfälschter Fassstärke mit 58% Vol. und Charakter. Auf eine Kältefiltration wurde bewusst verzichtet, damit alle Geschmacksträger und die vollen Aromen erhalten bleiben. Eine eventuell auftretende leichte Trübung ist kein Makel, sondern völlig unbedenklich und eine Ausdruck seiner Natürlichkeit.

Diese Flasche verbindet karibisches Flair, Handwerk und Persönlichkeit auf reizvolle Weise. Streng limitiert, ausdrucksstark und wie gemacht für besondere Momente. Von insgesamt 300 Flaschen sind nur 200 in Europa erhältlich. Sichern Sie sich jetzt Ihr persönliches Exemplar.