Foursquare 2004/2026 - 21 Jahre Supernum Bourbon & Pineau des Charentes Casks

Aroma: In der Nase dominieren reife Pflaumen und Aprikosen, begleitet von Rosinen und Datteln. Vanille und Zimt verleihen eine süße Würze, während Eichenholz für Tiefe sorgt. Eine dezent weinige Fruchtigkeit rundet das Aroma ab.

Geschmack: Cremig-seidig entfalten sich getrocknete Pflaumen, dunkle Schokolade und Karamell. Würzige Noten und eine fruchtige Tiefe balancieren die süße Fülle. Holznoten unterstreichen die Komplexität.

Nachklang: Langanhaltend mit kandierten roten Früchten, Walnuss und pfeffriger Würze. Zarte Süße und eine Spur Kaffee hinterlassen einen eleganten, würzig-fruchtigen Abgang.

Manche Regionen bringen Destillate hervor, die ihre Landschaft förmlich schmecken lassen – und Barbados gehört zweifellos dazu. Die Foursquare Distillery in St. Philip steht seit Jahrzehnten für handwerkliche Präzision und unnachgiebige Qualität. Mit dem Foursquare Supernum 2004/2026 hält eine streng limitierte Rarität Einzug, die 21 Jahre tropischer Reife in sich trägt und nur in 2.800 Flaschen weltweit existiert.

Eine transatlantische Zusammenarbeit mit Tiefgang

Hinter diesem Single Blended Rum steckt die Kollaboration zweier Ikonen der Rumwelt: Richard Seale und Luca Gargano. Das Destillat entsteht aus einer Kombination der kupfernen Double-Retort Pot Still und der traditionellen Twin Column Coffey Still – beide prägen den charakteristischen Stil von Foursquare. Die Basis bildet 100 % Melasse, vollständig in den Tropen gereift. Zunächst lagerte der Rum 19 Jahre in Ex-Bourbon-Fässern, bevor er zwei weitere Jahre in Ex-Pineau-des-Charentes-Fässern sein finales Finish erhielt. Diese sogenannte Double Maturation sorgt für eine weinige Fruchttiefe, die ihn von klassischen Bourbon-gereiften Rums klar abhebt. Abgefüllt wurde er ohne Kältefiltration und ohne Farbstoffzusatz bei 55 % Vol. Fassstärke – unverfälscht und authentisch.

Dunkle Früchte, Würze und ein langer Abgang

In der Nase empfangen Sie reife Pflaumen, Aprikosen und Datteln, untermalt von Vanille, Zimt und einer dezent weinigen Fruchtigkeit. Am Gaumen zeigt sich der Rum cremig und vielschichtig: dunkle Schokolade, Karamell und würzige Eichennoten verschmelzen zu einem harmonischen Ganzen. Der Abgang ist langanhaltend mit kandierten roten Früchten, Walnuss und einer Spur Kaffee. Wir empfehlen den Genuss pur, bei Zimmertemperatur – so kommen alle Nuancen dieser 21-jährigen Reife vollständig zur Geltung. Optisch überzeugt die Flasche mit einem cremefarbenen Etikett mit dunkelgrüner Schrift und einer passenden Kartonverpackung im selben eleganten Farbschema – klassisch, klar und hochwertig.

Sichern Sie sich jetzt eine der 2.800 Flaschen dieses außergewöhnlichen Rums – bevor diese limitierte Edition vergriffen ist.