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Foursquare Criterion

Dieser fassstarke Foursquare Criterion Rum ist die fünfte limitierte Auflage der Exceptional Casks Reihe. Sichern Sie sich eine Flasche dieses exotisch fruchtig-würzigen Blends!
  • 10 Jahre gereift: Die lange Reifezeit bei tropischem Klima sorgt für intensive Aromen.
  • Barbados Rum: Der Rum von der sonnigen Karibikinsel Barbados gilt als leicht, süß und elegant.
  • Single Blend: Dieser Rum ist zwar ein Blend, alle Destillate stammen aber aus der selben Brennerei.
  • 56% Alkoholvolumen: Dieser Blended Rum kommt mit intensiven 56% Vol. in die Flasche.
  • Zwei Brennverfahren: Dieser Single Blend wurde sowohl in Pot Stills als auch in Column Stills gebrannt.
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Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 56,0% | Ohne Farbstoff


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Tasting Notes

Aroma: Intensiver brauner Zucker und geröstete exotische Früchte wie Ananas und Banane machen den Anfang. Dicht gefolgt von salzigem Karamell und Backgewürzen wie Muskatnuss, Piment und Zimt, welche von einer Spur Süßrahmbutter begleitet werden. Darunter entwickeln sich schärfere Aromen von kandierter Zitrone und süßen sowie sauren kandierten Äpfeln.

Geschmack: Zunächst ein intensives Aroma von Müsliriegeln, welches jedoch von einem Hauch eines ausgekohlten Eichenfasses gut ausbalanciert wird. Dann entwickeln sich Karamellnoten mit leicht verbrannten Rosinen und Äpfeln, die in einen medizinischen Anklang überleiten, der jedoch schnell wieder schwindet. Stattdessen kommen Noten von portugiesischem Obstkuchen mit Vanillesauce, eichige Tannine und süße Früchte auf. Das Karamellaroma wird intensiver, worauf Apfel und Banane folgen.

Nachklang: Vollmundig mit Zartbitterschokolade, Karamellzuckersirup und Müsliriegeln, welche von Apfelkompott und einer Bitternote des Eichenfasses begleitet werden.

Beschreibung

Der Foursquare 10 Jahre Criterion ist ein Rum aus der eigenen Abfüllungsserie der Brennerei Foursquare auf der Rum-Metropol Insel Barbados. Als Single Blend stammen alle Destillate dieses feinen Rums aus nur einer einzigen Brennerei, welche für jeweils unterschiedlich lange Zeit in Ex-Bourbon- und Madeirafässern für in Summe 10 Jahre reiften. Diese Reifebedingungen gepaart mit den verschiedenen Brennmethoden in Pot und Column Stills erschafft ein außergewöhnliches und unverwechselbares Aromenbild. Dieser Rum ist etwas ganz Besonderes.

Dieser fassstarke Foursquare Criterion Rum ist die fünfte limitierte Auflage der Exceptional Casks Reihe. Sichern Sie sich eine Flasche dieses exotisch fruchtig-würzigen Blends!

Fakten

Zusatzinformation

Herkunftsland Barbados
Brennerei/Marke Foursquare
Abfüller Eigentümer-Abfüllung
Inverkehrbringer Schlumberger GmbH & Co.KG Buschstraße 20 53340 Meckenheim/DE
Produkt Kategorie Rum
Typ Blended
Allergene Keine
Farbstoff Ohne Farbstoff
Alkoholgehalt 56,0%
Fasstyp Ex-Bourbon, Madeira
Alter 10 Jahre
Abfülldatum 04.2017
Anzahl Flaschen 2000
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