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Beschreibung
Der vorliegende Single Malt Whisky kommt von Gilors aus Deutschland. Der Gilors - Single Malt Peated zeigt, dass auch in Deutschland solider Whisky entsteht.
Das macht den Whisky aus
Der Whisky wurde aus gemälzter Gerste hergestellt. Der Gilors ist rauchig. Der Whisky wurde mit angenehmen 42,0% Vol. in die Flasche gebracht. Das sorgt für den weichen Geschmack dieser Abfüllung. Gerade Toffee und Karamell spielen eine Rolle im Bouquet dieses Whiskys. Dieser Gilors bekennt Farbe, denn hier wurde nicht nachgeholfen – der Farbton kam ganz natürlich über die Fassreifung. Alle aromengebenden Öle und Ester sind noch erhalten, denn der Produzent verzichtete hier auf die Kältefiltration. Die Jahrgangsabfüllung stammt aus dem Jahr 2012. Die Reifezeit betrug daher auch gerade mal 5 Jahre. Dadurch wirkt der Whisky noch etwas ungestüm. Ein paar Jahre mehr hätten ihm vielleicht gut getan. Von diesem Whisky gibt es nur 336 Flaschen. Bei so einer geringen Menge sollten Sie lieber gleich zuschlagen.
Unser Serviervorschlag
Trinken Sie den Whisky neat. So kommen seine natürlichen Aromen unverfälscht in Ihr Glas.
Rauchiger Single Malt aus Deutschland von der Brennerei Gilors gereift in Bourbonfässern. Schnell eine der wenigen Flaschen sichern!
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Fakten
Zusatzinformation
Herkunftsland Deutschland Brennerei/Marke Gilors Abfüller Eigentümer-Abfüllung Inverkehrbringer Henrich GbR, Holger & Ralf Henrich, Brennerei, Kelterei und Obstverkauf, Auf der Hohlmauer 2, 65830 Kriftel Produkt Kategorie Whisky Typ Single Malt Rauch Rauchig Allergene Keine Farbstoff Ohne Farbstoff Kühlfiltrierung Nicht kühlgefiltert Alkoholgehalt 42,0% Fasstyp Ex-Bourbon Alter 5 Jahre Jahrgang 2012 Destillationsdatum November 2012 Abfülldatum März 2018 Anzahl Flaschen 336 -
Brennerei
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Region
Deutscher Whisky
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Denkt man an Whisky, denkt man natürlich zuerst an schottischen Whisky, irischen Whiskey oder den amerikanischen Whiskey wie Bourbon, Tennessee Whiskey oder Rye Whiskey. Und doch hat der japanische Whisky in den letzten Jahren bewiesen, dass erstklassiger Whisky (oder Whiskey) auch anderswo produziert werden kann, warum also nicht auch in Deutschland?
Eigentlich ist Deutschland für die Whisky-Produktion geradezu prädestiniert, ist Whisky doch im Prinzip nichts anderes als gebranntes Bier, von dem man bekanntlich in Deutschland mehr versteht als anderswo! Und Getreide gibt es in Deutschland in Hülle und Fülle, womit die Grundvoraussetzungen für die Herstellung von Whisky allemal gegeben sind.
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Bildnachweis: S.Borisov / Shutterstock.com
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