Gin Cocktails
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Bronx
Winterliche Orangenaromen zum Verzaubern.
Zutaten
4 cl Cotswolds Dry Gin
2 1/2 cl Vermouth del Professore Rosso
1 1/2 cl Del Professore Bianco
2 cl Orangensaft
2 Dashes (Spritzer) Orangenbitter
Zubereitung
Alle Zutaten auf Würfeleis in den Shaker geben, doppelt abseihen und ohne Eis in einer vorgekühlten Cocktailschale servieren. Als Deko macht sich eine Orangenzeste prima.
Tipp: Öle der Zeste über dem Drink auspressen.
Clover Club
Süß-fruchtige Verführung.
Zutaten
6 cl Raasay Gin
1 Zitrone
→ 3 cl Zitronensaft
→ Zitronenzeste
2 cl Himbeersirup (Darbo)
1 Eiweiß
Zubereitung
Eis in den Shaker füllen und alle Zutaten dazugeben, anschließend kräftig shaken (Hard Shake!). Alles abseihen, das Eis herausnehmen und noch einmal ohne Eis shaken, damit eine besonders fluffige Schaumkrone den Cocktail krönt. Das Ganze ohne Eis in eine Cocktailschale geben und mit einer Zitronenzeste schmücken.
Eisblume
Sprudelnd-verwöhnende Maracujafrische in Ihrem Glas.
Zutaten
3 cl No. 3 Gin
1 cl Zitronensaft
1 cl Maracuja Sirup
5 cl Ginger Beer
8 cl Champagner
Zubereitung
Gin, Zitronensaft & Sirup auf Würfeleis shaken. Das Ginger Beer hinzu geben und verrühren. In eine kalte Cocktailschale gießen und den Champagner darüber floaten lassen. Mit der Zeste einer Zitrone den Drink aromatisieren*.
Juniper Tea Time
Wärmende Bratapfelaromen zum Einkuscheln.
Zutaten
3 cl Gin del Professore À la Madame
8 cl Apfelsaft
2 cl Orangensaft
1 1/2 cl Honig
2 Stück Ingwer
2 Nelken
1 Zimtstange
3 Kardamom Kapseln
1/2 Sternanis
Zubereitung
Alle Zutaten außer den Gin in einem Topf etwa sechs Minuten erwärmen – nicht kochen. Sternanis und Zimtstange etwas kürzer ziehen lassen. Alles durch ein Passiertuch absieben, den Gin dazugeben und heiß in einer Tasse servieren. Sternanis und eine Orangenzeste machen sich wunderbar als Deko.
Mandarin Oriental
Aromatische Flucht ans Mittelmeer.
Zutaten
4 cl Lonewolf Cloudy Lemon Gin
3 cl Mandarinensaft
1/2 Rosmarinzweig
1 cl Zitronensaft
1 1/2 cl Mandarinensirup
Zubereitung
Alle Zutaten auf Würfeleis shaken, doppelt abseihen und auf frischem Würfeleis in einem Tumbler servieren. Als Deko eignen sich Zitronenzeste und Rosmarinzweig.
Tipp: Öle der Zeste über dem Drink auspressen.
Martinez
Verführerisch süße Kirsch- und Kräuteraromen.
Zutaten
4 cl Lonewolf Gin
2 1/2 cl Del Professore Rosso
1 1/2 cl Del Professore Bianco
1/2 cl Luxardo Maraschino
2 Dash (Spritzer) Orangenbitter
Zubereitung
Alle Zutaten auf Würfeleis in einem Rührglas kalt rühren und ohne Eis in einer vorgekühlten Cocktailschale servieren. Als perfekte Garnitur dient eine Orangenzeste.
Tipp: Öle der Zeste über dem Drink auspressen.
Mexican Elbow
Summer Vibes mit Zitruspower!
Zutaten
4 cl Lone Wolf Cactus & Lime
1 cl Rhum J.M Shrubb Orangenlikör
2 1/2 cl frischer Limettensaft
1 1/2 cl Zuckersirup
Salz
Zubereitung
Die vorgekühlte Cocktailschale mit Salz garnieren - dazu einfach mit einer Limettenscheibe den Glasrand benetzen und ihn anschließend in Salz tauchen. Alle Zutaten auf Eis in einem Cocktailshaker shaken und in das kalte Glas abseihen. Kann wunderbar mit einer Limettenscheibe garniert werden.
No Pressure
No Pressure
Hinreißend süß-sommerliche Beerenverführung.
Zutaten
4 cl Old Man Gin Project three
1 1/2 cl Koval Cranberry Likör
1 cl Rhum J.M Shrubb Orangenlikör
1 1/2 cl Del Professore Rosso
1/2 cl Honig
Zubereitung
Alle Zutaten kräftig auf Würfeleis shaken. Den Drink in eine vorgekühlte Cocktailschale fein abseihen. Gerne mit einer Orangenzeste aromatisieren* & dekorieren.
* Was ist mit aromatisieren gemeint? Nehmen Sie die Zeste und pressen Sie sie über dem Cocktail aus, anschließend können Sie sie einschneiden und damit dann das Glas dekorieren.
Pink Panther
Sommerlicher Kokos-Mandel-Traum mit herrlicher Grapefruit.
Zutaten
5 cl Old Man Gin Project One
1 cl Zitronensaft
1 1/2 cl Mandelsirup
1/2 cl Rhum J.M Shrubb Orangenlikör
12 cl Grapefruitlimo
Zubereitung
Das Glas vorab mit einem Kokosraspel Rand dekorieren - dazu den Glasrand einfach in Zuckersirup & danach in Kokosraspeln tauchen. Alle Zutaten auf Würfeleis in ein Longdrinkglas geben und leicht umrühren. Zum Abschluss gerne mit der Grapefruit Zeste dekorieren.
Red Carpet
Das Wunder für schöne Haut, lässt auch Ihren Drink strahlen. Achtung, Grapefruit-Kick!
Zutaten
5 cl Harami Gin
2 cl Granatapfelsaft
1 1/2 cl Granatapfelsirup
1 1/2 cl Zitronensaft
1 Eiweiß
Zubereitung
Alle Zutaten kräftig auf Würfeleis shaken. In eine vorgekühle Cocktailschale oder in einen Tumbler mit Würfeleis abseihen. Gerne mit einer Zitronenzeste aromatisieren* & dekorieren.
Welcome To Singapore
Leckere Fruchtvielfalt im Winter.
Zutaten
5 cl No. 3 London Dry Gin
1 1/2 cl Cherry Heering
1 cl DOM Benedictine Likör
2 cl Limettensaft
1 cl Himbeerrsirup
1/2 cl Obstbrand
2 cl Granatapfelsaft
Zubereitung
Alle Zutaten auf Würfeleis in den Shaker geben, doppelt abseihen und auf frischem Würfeleis in einem Tumbler servieren. Eine Orangenzeste ist die wunderbare Deko.
Tipp: Öle der Zeste über dem Drink auspressen.
White Lady
Dekadente Zitrusnoten für prickelnden Genuss.
Zutaten
5 cl No. 3 London Dry Gin
2 cl Orangenlikör
1 Zitrone
→ 2 cl frischer Zitronensaft
→ Zitronenzeste
Zubereitung
Alle Zutaten auf Eis im Shaker shaken, anschließend abseihen und in einer (am besten vorgekühlten) Cocktailschale servieren. Eine Zitronenzeste dient als perfekte Deko.
