Tom Collins

Tom Collins

Klassisch und einfach (gut).

Zutaten

5 cl Raasay Gin
1 Zitrone
 → 2 cl Zitrone
 → Zitronenzeste
1 cl Zuckersirup

Zubereitung

Die Zutaten nacheinander im Longdrinkglas aufbauen. Dabei am besten nach der Reihenfolge Gin - Sirup - Zitrone vorgehen, damit der Rest vom klebrigen Sirup mit dem Saft aus dem Barmaß gespült wird. Würfeleis dazugeben und mit Sodawasser oder Mineralwasser auffüllen. Auch hier dient die Zitronenzeste als attraktives Dekor.

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