Neustart mit Highland-Charakter

Aroma: Intensive Sherryaromen mit dunklen Früchten, Gewürzen und Malz. Herzhafter Honig und süßliches Holz sowie leichte Vanille- und Zitrusnoten runden das Bild ab.

Geschmack: Weich und vollmundig mit malziger Süße, Crème brûlée und getrockneten Früchten wie Rosinen, Datteln und Feigen. Karamellisierte Nüsse, ein Hauch Eiche und eine Gewürzmischung aus Zimt, Muskat, Piment und Nelken sorgen für Vielfalt. 

Nachklang: Mittellang bis lang mit anhaltend würzigen Sherrynoten, süßen Trockenfrüchten, einer Spur Vanille sowie etwas Orangenzeste. Zum Ende angenehme Holzwürze und dezent pfeffrige  Akzente.

Mit diesem ausdrucksstarken Glen Garioch 2012 – 13 Jahre 1st Fill Oloroso Sherry Butts Finish kehrt die Un-Chillfiltered Collection von Signatory im neuen Design zurück. Die beliebte Serie steht für authentische Whiskys ohne Kühlfilterung, klare Produktinformationen und ein attraktives Preis-Leistungs-Verhältnis.

In der Nase treffen dunkle Früchte, würziger Sherry und Malz auf Honig, Vanille und etwas Zitrus. Am Gaumen wirkt der Single Malt weich und vollmundig. Rosinen, Datteln und Feigen verbinden sich mit Crème brûlée, karamellisierten Nüssen, sanfter Eiche und warmen Gewürzen. Der Nachklang bleibt angenehm lang mit Trockenfrüchten, Orangenzeste, eleganter Holzwürze und dezent pfeffrigen Akzenten.

Ihren Charakter verdankt diese Abfüllung einer durchdachten Fassreifung. Zunächst lag der Whisky 11 Jahre in Bourbon Barrels, die ihm Vanille, malzige Süße und eine cremige Basis verleihen. Es folgte eine über zweijährige Nachreifung in nur drei 1st Fill Oloroso Sherry Butts. So gewinnt der Glen Garioch an dunkler Frucht, Würze und Tiefe, ohne sein Highland-Profil zu verlieren. Die Abfüllung mit 46% Vol. sorgt für spürbare Intensität, bleibt aber stets einladend und zugänglich. Hinzu kommen die natürliche Farbe und der bewusste Verzicht auf Kühlfilterung, was die Authentizität unterstreicht.

Glen Garioch zählt zu den traditionsreichen Brennereien der Highlands und ist für einen kräftigen, malzigen Stil mit feiner Honigsüße bekannt. Signatory steht als unabhängiger Abfüller für eine präzise Fassauswahl, klare Angaben und Whiskys mit Charakter. Genau daraus entsteht hier ein Single Malt, der Herkunft, Reife und Fassprofil harmonisch vereint.

Als eine der ersten Ausgaben der neu aufgelegten Un-Chillfiltered Collection ist der Whisky für Fans der Serie und Glen Garioch-Liebhaber besonders reizvoll. Sichern Sie sich jetzt das gelungene Comeback der Reihe.

Glen Garioch (Highlands, Eastern)

Glen Garioch gehört zu den ältesten Destillerien Schottlands. Eine Lizenz ist seit dem Jahr 1785 nachweisbar, was Glen Garioch zur ältesten schottischen Brennerei mit Lizenz macht. Glen Garioch zeichnet sich durch eine gewisse Ambiguität aus. Wurde in den siebziger Jahren noch deutlich getorfter Whisky produziert, ist dieser Trend in den letzten Jahren etwas zurück gefahren worden. Dadurch unterscheiden sich jüngere Glen Garioch Whiskys teilweise deutlich von den älteren Abfüllungen. 

Hausstil: Blumig, aromatisch, würzig, hin und wieder zart rauchig. 

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