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Beschreibung
Dieser Single Malt wurde 1965 in der Glen Mhor Brennerei destilliert und reifte bis 2008 in einem Refill Butt. Danach folgte die Überführung in ein frisches Oloroso Sherrybutt, bevor nach weiteren 88 Monaten im Januar 2016 die Abfüllung folgte . Es handelt sich vermutlich um die erste 50 jährige Abfüllung eines Glen Mhor Single Malt Whiskys.
Die Brennerei wurde übrigens 1983 geschlossen und abgerissen. Es handelt sich um eine Lost Distillery.
Einzeln von Hand nummeriert, kommt diese Abfüllung in der samtausgekleideten, repräsentativen Holzschatulle der Rare Reserve Serie inkl. von Andrew W. Symington unterschriebenem Echtheitszertifikat.
In 50 Jahren ist viel passiert. Die Tore der Brennerei sind für immer zugefallen. Jetzt ein Stück Zeitgeschichte entdecken!
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Fakten
Zusatzinformation
Artikelnummer 2174 Herkunftsland Schottland Region Highlands Brennerei/Marke Glen Mhor Abfüller Signatory Vintage Serie Rare Reserve Inverkehrbringer Signatory Vintage Scotch Whisky Co. Ltd. Pitlochry PH16 5JP/GB Produkt Kategorie Whisky Typ Single Malt Allergene Keine Farbstoff Ohne Farbstoff Kühlfiltrierung Nicht kühlgefiltert Alkoholgehalt 47,1% Fasstyp Sherry Finish, Oloroso Finish Alter 50 Jahre Jahrgang 1965 Fassnummer 3934 Destillationsdatum 09.12.1965 Abfülldatum 11.01.2016 Anzahl Flaschen 353 -
Brennerei
Unabhängiger Abfüller: Signatory
Signatory ist einer der profiliertesten unabhängigen Abfüller schottischen Whiskys. Der Independent Bottler mit Sitz in den Highlands, dem auch die Edradour Distillery gehört, hat sich auf den Ankauf und das Abfüllen von Scotch Whisky spezialisiert. Oft handelt es sich dabei um Single Malts, die sonst eher in Blends wandern und somit sonst nicht für Genießer zugänglich sind. Aber auch Fässer von inzwischen geschlossenen Destillerien schlummern im Fasslager von Signatory. Whiskys von Signatory bieten ehrlichen Scotchgenuss und sind besonders für fortgeschrittene Whiskyfreunde eine gute Möglichkeit, den Charakter einzelner Brennereien weiter zu erkunden. Die Un-Chillfiltered Collection von Signatory wird stets ohne Kühlfilterung abgefüllt, die Cask Strength Collection zusätzlich in Fassstärke.
» Mehr zu Signatory
Bildnachweis: Signatory
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Region
Die Highlands
Da die Region der Highlands sehr groß ist, wird sie noch einmal in die vier Himmelsrichtungen und die Speyside unterteilt. So wird zwischen den nördlichen, östlichen, südlichen und westlichen Highlands unterschieden.
Die nördlichen Highlands:
In den nördlichen Highlands werden vorwiegend trockene Single Malt Whiskys hergestellt, die nicht selten ein deutliches Zitrusaroma und eine gewisse Würze mitbringen. Einige, besonders diejenigen in Küstennähe, präsentieren sich mit maritimen, leicht salzigem Charakter. Da in der Region aber weniger mit Torf gearbeitet wird, sind die Whiskys aus der Region meist nur wenig bis gar nicht rauchig.
» Mehr zu Highland Whisky
Bildnachweis: David Woods / Shutterstock.com
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