Kilkerran 12 Jahre
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Tasting Notes
Aroma: Wir werden gleich zu Anfang mit klaren Eichennoten konfrontiert. Gebrannte Mandeln, Vanillesauce mit heißen Kirschen, Rosinen und erdige Torfnoten legen nach und sorgen für ein abwechslungsreiches Bouquet.
Geschmack: fruchtig mit frisch geriebener Zitronenschale, Orangenblüten, Vanillekipferl, salziges Karamell und Süßholz.
Nachklang: Langanhaltende Öligkeit mit salzig-frischer Seenote.
Produktbeschreibung
Dieser Single Malt ist sowohl in Geschmack als auch Aussehen komplett naturbelassen. So verzichtet die Brennerei auf Kältefiltration, wodurch sich noch alle aromatischen Öle im Brand finden lassen. Die strohgelbe Farbe verdankt der Whisky den Eichenfässern in denen er für 12 Jahre lagerte. Die solide Reifezeit, die mehr als eine Dekade umspannt, sorgt für die vollmundigen Aromen, die der Brand den Fässern entziehen konnte. Die warmen Vanillenoten und vollmundigen Karamelltöne kommen aus den Ex-Bourbonfässern, die zur Lagerung verwendet wurden. Ein Teil des Whiskys reifte in ehemaligen Sherry Casks. Diese verantworten die fruchtigen Aromen, die der Brand in Nase und Mund zaubert. Das leicht getorfte Malz (12-15 ppm) sorgt für eine unaufdringliche Rauchigkeit und geht eher Richtung dunkle Erdnoten.
Fakten
| Marke | Kilkerran |
|---|---|
| Alter | 12 Jahre |
| Herkunftsland | Schottland |
| Produktkategorie | Whisky |
| Rauch | Rauchig |
| Verpackung | ohne |
| Produkttyp | Single Malt |
| Region | Campbeltown |
| Volumen (Verbindliche Nennfüllmengen) | 0.7 |
| Brennerei | Glengyle |
| Flaschengröße | Normale Flaschen |
| Mash Bill | Gemälzte Gerste |
| Adresse | Hanseatische Weinhandelsgesellschaft Bremen, Lukas-Welser Straße 8, 28309 Bremen |
| Abfüller | Originalabfüllung |
| Farbton | Gelbgold |
| Farbstoff | Nein |
| Fasstypen | Bourbon , Sherry |
| Fassstärke oder hoher Alkoholgehalt | Nein |
| Nicht Kühlgefiltert | Ja |
| Allergene | Keine |
| Bio-Siegel | Nein |
Hersteller
Glengyle (Campbeltown)
Die Glengyle Distillery, welche den Kilkerran Single Malt produziert, stammt aus der Region Campbeltown. Erst im Jahr 2000 fassten die Eigentümer der Brennerei Springbank den Entschluss, die Glengyle Brennerei wieder zu beleben. Seit 2004 wird wieder Whisky gebrannt. Die Malts der Brennerei sind typische Vertreter aus Campbeltown und von enormer handwerklicher Qualität.
Hausstil: Ölig, malzig und maritim-salzig. Teilweise mittel bis schwer rauchig.
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Hinweis: Produktbilder sind nur für illustrative Zwecke und können vom tatsächlichen Produkt abweichen. Maßgeblich sind stets die Angaben in den Produktdetails.
