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Der nächste Teil der kleinen Serie
GlenAllachie 10 Jahre French Virgin Oak Finish
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Tasting Notes
Aroma: Karamell, Honig, Zitruszesten, Kaffee und etwas Muskat.
Geschmack: Kräftiger Honig, Vanillegebäck, Zimt, Blutorangen und würzige Tannine.
Nachklang: Mittellang und süß bis würzig. Feine Fruchtnoten mischen sich mit erdigen Eindrücken.
Beschreibung
Mit diesem besonderen Single Malt halten Sie einen Teil einer Trilogie des Whisky-Virtuosen Billy Walker in Händen. Der schottische Whisky entführt Sie genüsslich in die Region um Haute-Garonne in der Nähe der Pyrenäen. Dort wächst die fränzösische Eiche Quercus Robur, die maßgeblich zum Aroma diesen feinen Whiskys beigetragen hat. Handgefertigte Fässer, deren Dauben an der südfranzösischen Sonne trocknen durften, beherbergten den Whisky von GlenAllachie für gut 18 Monate, nachdem er bereits über viele Jahre in amerikanischen Bourbonfässern zu voller Blüte reifen konnte. Mit feinsten Aromen von Vanille und Mocca, sowie saftiger Orangenzeste und Muskatnuss dankt es der GlenAllachie 10 Jahre French Virgin Oak.
Die Virgin Oak Serie
Die drei neuen Speyside-Whiskys wurden in ausgewählten Virgin Oak Casks aus französischer, US-amerikanischer und schottischer Eiche ausgebaut – und beweisen, dass es keiner Vorbelegung mit Sherry, Wein und Co. braucht, um Whiskys mit facettenreichen Aromen auszustatten. Mehr noch: Die Limited Virgin Oak Series ermöglicht Liebhabern eine seltene Vergleichbarkeit, auf deren Basis sie den unverfälschten Einfluss der verschiedenen Holzcharaktere erkunden können.
Alle drei sind zwischen 10 und 15 Jahre alt, wurden mit 48% Vol. abgefüllt und auf gleicher Basis hergestellt bevor sie ein rund 18-monatiges Finish in unbelegten Eichenfässern erhielten. Jetzt ist Batch 2 der experimentellen Serie verfügbar.
Fakten
| Marke | Glenallachie |
|---|---|
| Abfüller | Originalabfüllung |
| Herkunftsland | Schottland |
| Region | Speyside |
| Brennerei | GlenAllachie |
| Produktkategorie | Whisky |
| Produkttyp | Single Malt |
| Mash Bill | Gemälzte Gerste |
| Alter | 10 Jahre |
| Fasstypen | Bourbon , Virgin Oak Finish |
| Rauch | Nicht rauchig |
| Flaschengröße | Normale Flaschen |
| Volumen (l) | 0.7 |
| Verpackung | Geschenkverpackung |
| Fassstärke | Nein |
| Farbstoff | Nein |
| Kühlgefiltert | Nein |
| Serie | Virgin Oak Series |
| Bio | Nein |
| Allergene | Keine |
| Adresse | Kirsch Import GmbH & Co. KG, Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr |
Hersteller
GlenAllachie (Speyside)
Seit der Übernahme von Glenallachie durch Whisky-Unternehmer Billy Walker 2017 geht es mit der Speyside Brennerei steil bergauf. Billy Walker hatte die Brennereien Glendronach, Benriach und Glenglassaugh 2016 erfolgreich an Brown Forman verkauft. Der Stil von Glenallachie, die zuvor fast ausschließlich für Blends produzierte, wurde mit der Übernahme durch Walker deutlich auf starke Sherryfassreifung ausgerichtet.
Hausstil: Malzig, fruchtig, honig-süß, oft dunkle Früchte.
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