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Dunkler Sherry-Genuss aus der Speyside

GlenAllachie 11 Jahre Pedro Ximenez Finish

: Dieser klassische GlenAllachie wurde durch eine Nachreifung in PX Sherry-Fässern vervollständigt. Jetzt genießen!
  • Feiner Augenschmaus durch natürlichen Mahagoni-Farbton.
  • Aromen-Fest durch 11 Jahre Reifezeit.
  • Kräftige 48% sorgen für intensiven Genuss.
  • GlenAllachie Qualität: weder gefärbt noch kühlgefiltert.
  • Dunkle Fruchtnoten aus den PX Sherry-Fässern.
67,99 €
inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten*

97.13 €/Liter

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Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 48% | Nicht kühlgefiltert | Ohne Farbstoff


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Tasting Notes

Aroma: Dunkle Schokolade und gebackene Banane steigen einem aus dem Glas entgegen. Dazu ein Hauch Rosinen sowie süße Ananas und dahinter sanfte Muskatnuss.

Geschmack: Zartbitterschokolade und Heidehonig umgarnen die Süße von Ananas und Orangenschale. Dahinter verbirgt sich ein Hauch Zimt.

Nachklang: Lang und ausgiebig mit cremiger Schokolade.

Beschreibung

Im betörendem Mahagoni-Farbton erstrahlt dieser leckere Scotch Whisky in Ihrem Glas und das auf ganz natürliche Weise, ohne Zugabe von Farbstoff.

Dieser Speyside Scotch lagerte über 9 jahre in amerikanischen Eichenfässern. Anschließend folgte eine Nachreifung in ausgewählten Pedro Ximénez Sherry-Fässern.

Das verleiht dem Whisky eine weitere Geschmacks-Dimension mit den typischen dunklen, süßen Noten eines Sherry-Finishs. Natürlich alles stetig überwacht von Billy Walker, dem berühmten Inhaber der GlenAllachie Brennerei. Es ist ein Whisky, den Sie auf jeden Fall einmal probieren sollten!

Mit der GlenAllachie Wood Finish Series will Inhaber Billy Walker Ihnen die aromatischen Unterschiede der Einflüsse der Vorbefüllung auf den Whisky offenlegen. Das Terroir des Weins, die Rebsorte, die Eichenart oder der Grad des Toastings: Jeder dieser Fass-Aspekte beeinflusst die Eigenschaften der Whiskys und lässt Single Malts mit Geschmacksprofilen entstehen, die im Gedächtnis bleiben.

Dieser klassische GlenAllachie wurde durch eine Nachreifung in PX Sherry-Fässern vervollständigt. Jetzt genießen!

Fakten

Zusatzinformation

Herkunftsland Schottland
Region Speyside
Brennerei/Marke GlenAllachie
Abfüller Eigentümer-Abfüllung
Serie GlenAllachie Wood Finish
Inverkehrbringer Kirsch Import e.K. Mackenstedter Str. 7 28816 Stuhr/DE
Produkt Kategorie Whisky
Typ Single Malt
Rauch Nicht rauchig
Allergene Keine
Farbstoff Ohne Farbstoff
Kühlfiltrierung Nicht kühlgefiltert
Alkoholgehalt 48%
Fasstyp Ex-Bourbon, Sherry Finish, Pedro Ximenez (PX) Finish
Alter 11 Jahre

Brennerei

GlenAllachie (Speyside)

Seit der Übernahme von Glenallachie durch Whisky-Unternehmer Billy Walker 2017 geht es mit der Speyside Brennerei steil bergauf. Billy Walker hatte die Brennereien GlendronachBenriach und Glenglassaugh 2016 erfolgreich an Brown Forman verkauft. Der Stil von Glenallachie, die zuvor fast ausschließlich für Blends produzierte, wurde mit der Übernahme durch Walker deutlich auf starke Sherryfassreifung ausgerichtet.

Hausstil: Malzig, fruchtig, honig-süß, oft dunkle Früchte.

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Bildnachweis: GlenAllachie Distillery

Region

Die Highlands

Da die Region der Highlands sehr groß ist wird sie noch einmal in die vier Himmelsrichtungen und die Speyside unterteilt. So wird zwischen den nördlichen, östlichen, südlichen und westlichen Highlands unterschieden.

Speyside:

In dieser Region der schottischen Highlands, im Nord-Osten Schottlands, befinden sich fast die Hälfte der über 120 produzierenden Whisky-Destillerien. So wird in der Speyside ein Großteil des schottischen Single Malt Whiskys produziert. Die meisten Speyside-Whiskys sind sehr fruchtig bis blumig im Charakter und haben nur sehr selten rauchige Aromen. Ausnahmen bestätigen natürlich auch hier die Regel. Die Speyside wird auch „das goldene Dreieck“ der Whiskyindustrie genannt, da sich das Gebiet von Forres entlang der Küste bis etwa nach Cullen und hinunter nach Tomintoul erstreckt. 

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