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Siziliens Westküste im Nosingglas
GlenAllachie 12 Jahre Marsala Wood Finish (Exclusive for Germany) - Sample (Tasting Circle)
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Tasting Notes
Aroma: Wunderbar fruchtig mit süßen Apfelnoten und saftiger Ananas. Die Süße verwandelt sich in Honig und Zimt mit einem Hauch frischer Minze.
Geschmack: Vollmundig mit viel Heidehonig. Intensive Rosinennoten, milde Aprikosen und cremiges Sahnekaramell werden geerdert von süßen Zimtnoten und kräftiger Eichenwürze.
Nachklang: Langanhaltend und würzig-süß.
Beschreibung
Mit diesem besonderen Single Malt halten Sie eines der köstlichen Fass-Experimente des Whisky-Virtuosen Billy Walker in Ihren Händen. Dieser schottische Single Malt entführt Sie genüsslich auf die malerische Westküste Siziliens, in die Città die Marsala, aus der der beliebte Süßwein stammt. Italien kann nicht nur Pizza, Pasta e Amore, sondern auch richtig intensiven Likörwein. Der exklusiv für den deutschen Markt abgefüllt GlenAllachie 12 Jahre Marsala Wood Finish reifte zunächst über 10 Jahre lang in American Oak Barrels. Danach wurde er in Fässer umgefüllt, die zuvor den süßen Nektar des sizilianischen Dessertweins Marsala enthielt. Feinste Aromen von Apfel, Aprikose und Zimt gesellten sich in seiner zweiten Reifeperiode hinzu. Ein Italoamerikanischer-Whisky aus Schottland wartet auf Sie!
ÜBER GLENALLACHIE
In der idyllischen Speyside gelegen, produziert die GlenAllachie Distillery - mit kurzer Unterbrechung - seit 1967 Whisky. Die Erzeugnisse der vergleichsweise jungen Brennerei flossen jedoch hauptsächlich in Blends, nur selten gab es unabhängige Single-Malt-Abfüllungen. Doch seit der Übernahme durch den bewanderten Whisky-Experten Billy Walker und seine Kollegen wird dem GlenAllachie deutlich mehr Aufmerksamkeit zuteil. Die Erfahrung, die Walker in seiner Zeit als Master Distiller bei BenRiach und GlenDronach sammeln konnte, fließen nun seit 2017 in die Whiskys der Brennerei GlenAllachie. In kurzer Zeit war eine Core Range aus Eigenabfüllungen entstanden, die einen charmanten Hausstil erkennen lassen: Rosinen, tropische Früchte und süßer Honig, sowie eine angenehme Malzigkeit begegnen einem bei fast jedem der Single Malts.
Fakten
| Marke | Glenallachie |
|---|---|
| Abfüller | Tasting Circle |
| Herkunftsland | Schottland |
| Region | Speyside |
| Brennerei | GlenAllachie |
| Produktkategorie | Whisky |
| Produkttyp | Single Malt |
| Mash Bill | Gemälzte Gerste |
| Alter | 12 Jahre |
| Fasstypen | Wein Finish |
| Rauch | Nicht rauchig |
| Flaschengröße | Kleine Flaschen |
| Volumen (l) | 0.03 |
| Fassstärke | Nein |
| Farbstoff | Nein |
| Kühlgefiltert | Nein |
| Serie | GlenAllachie Wood Finish |
| Bio | Nein |
| Allergene | Keine |
| Adresse | whic GmbH, Birkenstr. 47 - 48, 28195 Bremen, Deutschland |
Hersteller
GlenAllachie (Speyside)
Seit der Übernahme von Glenallachie durch Whisky-Unternehmer Billy Walker 2017 geht es mit der Speyside Brennerei steil bergauf. Billy Walker hatte die Brennereien Glendronach, Benriach und Glenglassaugh 2016 erfolgreich an Brown Forman verkauft. Der Stil von Glenallachie, die zuvor fast ausschließlich für Blends produzierte, wurde mit der Übernahme durch Walker deutlich auf starke Sherryfassreifung ausgerichtet.
Hausstil: Malzig, fruchtig, honig-süß, oft dunkle Früchte.
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