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Der süße Geschmack des Frühlings

GlenAllachie 12 Jahre Sauternes Wine Cask Finish The Wood Collection

Freuen Sie sich auf unwiderstehlich fruchtig-süße Aromen aus der Nachreifung französischen Likör-Weinfässern. Gleich genießen!
Exotische Früchte, Honig & Gewürze aus dem süßen Finish.
Angenehme Intensität: Abgefüllt mit kräftigen 48% Vol.
Unverfälscht: Natürlich ohne Farbstoff und Kühlfilterung.
Runder Geschmack nach 12 Jahren sorgfältiger Fassreifung.
Streng limitiert: Sichern Sie sich eine der raren Flaschen.

Derzeit nicht lieferbar. Wir benachrichtigen Sie gern per E-Mail.

Alkoholgehalt: 48% | Ohne Farbstoff | Nicht kühlgefiltert

64,99 €

Inhalt: 0.7 Liter (92,84 € / 1 Liter)

Tasting Notes

Aroma: Delikate Honigwaben steigen duftend aus Ihrem Glas und vermischen sich mit Butterscotch und Karamellsauce. Kandiert Ingwer, Mokka und Pfirsiche schwingen mit.

Geschmack: Ein Korb voll tropischer Früchte, kräftiger Heidehonig und Backgewürze machen langsam Platz für Demerara Zucker, Kokosnuss und Marmelade.

Nachklang: Mittellang mit frischen Zitrusfrüchten, cremigem Eis und köstlicher Karamellsauce. Zum Ende bleiben weiße Schokolade und etwas Eiche.

Produktbeschreibung

Dieser GlenAllachie 12 Jahre Sauternes Wine Cask Finish bringt sonnige Frische in Ihr Glas. Ursprünglich nur für den britischen Markt vorgesehen, ist die limitierte Abfüllung nun überraschend auch in Deutschland erhältlich.

Süße Eleganz mit Tiefgang – ein Finish der Extraklasse

In der Nase entfalten sich flüssiger Honig, Butterscotch und warme Karamellsauce, gefolgt von kandiertem Ingwer, reifen Pfirsichen und einem Hauch Mokka. Am Gaumen offenbart sich eine facettenreiche Aromatik mit tropischen Früchten wie Mango und Ananas sowie kräftigem Heidehonig und feinen Backgewürzen. Demerara-Zucker, Kokosnuss und Aprikosenmarmelade schließen sich an, bevor sich im Abgang frische Zitruszeste, cremiges Vanilleeis und ein Stück weiße Schokolade bemerkbar machen.

GlenAllachie in Bestform - Handwerkskunst von Billy Walker

Die limitierte Edition zeigt eindrucksvoll, wie meisterhafte Fassreifung einen Whisky veredeln kann. Während der 12-jährigen Lagerung erhielt er eine Nachreifung in erlesenen Hogsheads, die zuvor schmackhaften Sauternes-Süßwein aus der Nähe von Bordeaux enthielten. Durch die leicht erhöhte Trinkstärke von 48% Vol. bietet er ein intensives, aber harmonisch ausbalanciertes Geschmackserlebnis. Wie alle GlenAllachie-Abfüllungen wurde er natürlich nicht gefärbt und nicht kühlgefiltert, sodass sein volles Aroma erhalten bleibt.

Bemerkenswert

Dieser Single Malt war exklusiv für das Vereinigte Königreich bestimmt, doch einige wenige Flaschen haben es trotzdem nach Deutschland geschafft. Ein seltener Genuss für Liebhaber außergewöhnlicher Fassreifungen. Schnell zugreifen!

Fakten

Marke GlenAllachie
Alter 12 Jahre
Herkunftsland Schottland
Produktkategorie Whisky
Rauch Nicht rauchig
Verpackung Geschenkverpackung
Produkttyp Single Malt
Region Speyside
Volumen (Verbindliche Nennfüllmengen) 0.7
Brennerei GlenAllachie
Flaschengröße Normale Flaschen
Mash Bill Gemälzte Gerste
Adresse The Glenallachie Distillers Co. Limited, Rue Jules Vantiegham 100, 7711 Dottignies, Belgium
Destillationsdurchläufe 2
Abfüller Originalabfüllung
Farbton Honig
Farbstoff Nein
Fasstypen Sauternes Finish , Wein Finish
Fassstärke oder hoher Alkoholgehalt Nein
Serie The Wood Collection
Fassgröße Hogshead
Nicht Kühlgefiltert Ja
Allergene Keine
Bio-Siegel Nein

Hersteller

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GlenAllachie (Speyside)

Seit der Übernahme von Glenallachie durch Whisky-Unternehmer Billy Walker 2017 geht es mit der Speyside Brennerei steil bergauf. Billy Walker hatte die Brennereien GlendronachBenriach und Glenglassaugh 2016 erfolgreich an Brown Forman verkauft. Der Stil von Glenallachie, die zuvor fast ausschließlich für Blends produzierte, wurde mit der Übernahme durch Walker deutlich auf starke Sherryfassreifung ausgerichtet.

Hausstil: Malzig, fruchtig, honig-süß, oft dunkle Früchte.

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Hinweis: Produktbilder sind nur für illustrative Zwecke und können vom tatsächlichen Produkt abweichen. Maßgeblich sind stets die Angaben in den Produktdetails.