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Tasting Notes
Aroma: Eine Mischung aus Feigen, Zwetschgen und Zimt mit einem Hauch Zartbitterschokolade
Geschmack: Besonders im Vordergrund ist Heidehonig gefolgt von noch mehr Zwetschgen, Feigen und Zimt.
Nachklang: Lang anhaltend mit intensiver Fruchtnote und wunderbar süß mit Schokolade im Abgang.
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Beschreibung
Aus diesem Virgin Oak Barrel mit der Nummer 1468 konnten insgesamt 265 Flaschen gewonnen werden. Insgesamt reifte dieser Single Malt Scotch Whisky für 28 Jahre in einem Virgin Oak Barrel.
Ein 28-jähriger Glenallachie, der mit seinen fruchtig-süßen Aromen von Zwetschgen und Zimt die Winterzeit einläutet. Schnell zugreifen und Flasche sichern!
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Fakten
Zusatzinformation
Herkunftsland Schottland Region Speyside Brennerei/Marke GlenAllachie Abfüller Eigentümer-Abfüllung Inverkehrbringer Kirsch Import e.K. Mackenstedter Str. 7 28816 Stuhr/DE Produkt Kategorie Whisky Typ Single Malt Rauch Nicht rauchig Farbstoff Ohne Farbstoff Kühlfiltrierung Nicht kühlgefiltert Alkoholgehalt 54,1% Fasstyp Virgin Oak Alter 28 Jahre Jahrgang 1990 Fassnummer 1468 Destillationsdatum 18.09.1990 Abfülldatum 10.2018 Anzahl Flaschen 265 -
Brennerei
GlenAllachie (Speyside)
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Seit der Übernahme von Glenallachie durch Whisky-Unternehmer Billy Walker 2017 geht es mit der Speyside Brennerei steil bergauf. Billy Walker hatte die Brennereien Glendronach, Benriach und Glenglassaugh 2016 erfolgreich an Brown Forman verkauft. Der Stil von Glenallachie, die zuvor fast ausschließlich für Blends produzierte, wurde mit der Übernahme durch Walker deutlich auf starke Sherryfassreifung ausgerichtet.
Hausstil: Malzig, fruchtig, honig-süß, oft dunkle Früchte.
» Mehr zu Glenallachie Whisky
Bildnachweis: GlenAllachie Distillery
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Region
Die Highlands
Da die Region der Highlands sehr groß ist wird sie noch einmal in die vier Himmelsrichtungen und die Speyside unterteilt. So wird zwischen den nördlichen, östlichen, südlichen und westlichen Highlands unterschieden.
Speyside:
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In dieser Region der schottischen Highlands, im Nord-Osten Schottlands, befinden sich fast die Hälfte der über 120 produzierenden Whisky-Destillerien. So wird in der Speyside ein Großteil des schottischen Single Malt Whiskys produziert. Die meisten Speyside-Whiskys sind sehr fruchtig bis blumig im Charakter und haben nur sehr selten rauchige Aromen. Ausnahmen bestätigen natürlich auch hier die Regel. Die Speyside wird auch „das goldene Dreieck“ der Whiskyindustrie genannt, da sich das Gebiet von Forres entlang der Küste bis etwa nach Cullen und hinunter nach Tomintoul erstreckt.
» Mehr zu Speyside Whisky
Bildnachweis: Clive Watkins / Shutterstock.com
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