GlenAllachie 2013/2025 - 12 Jahre European Virgin Oak Hogshead #4385

Aroma: Intensiv süß mit Heather-Honig, dunkler Schokolade und Zimt, begleitet von Haselnüssen, zarten Rosenblättern und mochaartiger Tiefe. Noten von Ingwer und Orange runden das Bukett ab, untermalt von weißer Schokolade.

Geschmack: Cremiger Auftakt mit Butterscotch und Mocha, gefolgt von würzigem Honig und Haselnüssen. Dunkle Schokolade und Muscovado-Zucker verleihen malzige Süße, während Ingwer und Orangenschale für Würze sorgen.

Nachklang: Langanhaltend würzig-süß mit Ingwer, malzigem Muscovado-Zucker und einer dezenten Orangennote.

Schon beim ersten Nosing entfaltet sich ein Zusammenspiel aus Heather-Honig, Zimt und dunkler Schokolade, das Aufmerksamkeit verlangt. Dieser GlenAllachie aus dem Jahr 2013 reifte zwölf Jahre in einem European Virgin Oak Hogshead – einem Fasstyp, der dem Destillat eine ganz eigene, charaktervolle Würze verleiht. Das Ergebnis: ein honigfarbenes, leuchtendes Gold im Glas, das bereits optisch auf das Kommende einstimmt.

Billy Walkers „Master Blender's European Collection“ – ein Einzelstück aus Speyside

Hinter diesem Whisky steht Billy Walker, Master Distiller der GlenAllachie Distillers Co. Nur die interessantesten Fässer aus den hauseigenen Lagerhäusern in der Speyside schaffen es in seine Single Cask-Reihe. Fass Nr. 4385 ist eines davon. Nur 344 Flaschen wurden am 26. Februar 2013 destilliert und im August 2025 abgefüllt – ohne Farbstoffzusatz und ohne Kältefiltrierung. Mit 61,7 % Vol. präsentiert sich der Whisky in voller Fassstärke: unverfälscht, direkt und authentisch. Das klare Flaschenglas in einer eleganten, cremefarbenen Verpackung aus stabilem Karton unterstreicht den Premium-Anspruch dieser Abfüllung.

Vollmundig, würzig, süß – ein Genuss für besondere Anlässe

Am Gaumen eröffnet Butterscotch und Mocha den Reigen, gefolgt von würzigem Honig, Haselnüssen und Muscovado-Zucker. Ingwer und Orangenschale setzen lebhafte Akzente. Der Nachklang bleibt langanhaltend würzig-süß mit einer dezenten Orangennote. Wir empfehlen, diesen Whisky zunächst pur zu verkosten – ein paar Tropfen stilles Wasser öffnen das Aroma zusätzlich und machen die feinen Nuancen des Virgin Oak noch erlebbarer.

Sichern Sie sich jetzt eine der 344 Flaschen dieses außergewöhnlichen GlenAllachie Single Cask – bevor Fass Nr. 4385 Geschichte ist.

GlenAllachie (Speyside)

Seit der Übernahme von Glenallachie durch Whisky-Unternehmer Billy Walker 2017 geht es mit der Speyside Brennerei steil bergauf. Billy Walker hatte die Brennereien Glendronach, Benriach und Glenglassaugh 2016 erfolgreich an Brown Forman verkauft. Der Stil von Glenallachie, die zuvor fast ausschließlich für Blends produzierte, wurde mit der Übernahme durch Walker deutlich auf starke Sherryfassreifung ausgerichtet.

Hausstil: Malzig, fruchtig, honig-süß, oft dunkle Früchte.

» Mehr zu Glenallachie Whisky