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Tasting Notes
Aroma: Angenehme Wellen von Pflaume, Brombeere und Erdbeermarmelade mit Kopfnoten von Kirschblüte und Geißblatt, auf einer Basis von Sandelholz und Ingwer.
Geschmack: Vielschichtige Noten frischer Früchte. Brombeere, gerösteter Apfelstreuselkuchen und frisch gebackener Lebkuchen, die sich zu Backorange und eine dezenten Schwarzkirschnote hin entwickeln.
Nachklang: Orangenschale, Sultaninen und Kirschkuchen verweilen für einen fruchtigen Abgang.
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Beschreibung
GlenDronach erfreut uns mit einem feinen Tropfen, der in Port Pipes gefinisht wurde: der Glendronach Port Wood. Angelehnt an die Tradition, nach der schon im 19. Jahrhundert Portwein nach Schottland geliefert wurde, entschied sich GlenDronach für eine weitere Kreation mit Port Wood Finish. Die Port Pipes stammen aus dem Douro Valley in Portugal. Vorher verbrachte er seine Jahre in Pedro-Ximénez- und Oloroso-Sherryfässern. Die Sherry- und Portweinfass-Reifung brachte dem Single Malt seinen unwiderstehlichen tiefen Kupferfarbton, aber auch reiche und kräftige Fruchtnoten. Der GlenDronach Port Wood kommt übrigens ganz natürlich daher, ohne Kältefiltration oder Farbstoffe, und wurde mit angenehmen 46 Vol.-% abgefüllt.
Limitiert auf max. 2 Flaschen pro Haushalt!
GlenDronach liefert eine beerige Fruchtbombe mit diesem Port Wood Finish. Gleich ausprobieren!
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Fakten
Zusatzinformation
Herkunftsland Schottland Region Highlands Brennerei/Marke Glendronach Abfüller Eigentümer-Abfüllung Inverkehrbringer Glendronach Distillery Co. Ltd. Forgue Huntly Aberdeenshire AB54 6DB/GB Produkt Kategorie Whisky Typ Single Malt Rauch Nicht rauchig Allergene Keine Farbstoff Ohne Farbstoff Kühlfiltrierung Nicht kühlgefiltert Alkoholgehalt 46,0% Fasstyp Sherry, Oloroso, Pedro Ximenez, Portwein Finish -
Brennerei
Glendronach (Highlands)
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Einst ein Geheimtipp, heute ein Gassenhauer für Fans von Sherryfass gelagertem Single Malt Whisky. Glendronach ist ein schwerer, würziger und nussiger Highland Whisky, der sich ausgezeichnet mit spanischen Sherryfässern verträgt. Unter der Führung von Billy Walker entwickelte sich Glendronach zu einer ikonischen Marke für Whisky-Kenner. 2016 verkaufte Billy Walker die Benriach Distillery Company und damit auch Glendronach, gemeinsam mit den Schwester-Brennereien Glenglassaugh und Benriach an den amerikanischen Konzern Brown Forman. Heute führt er seine Arbeit bei Glenallachie fort.
Hausstil: Klare Sherrynoten, würzig, nussig, und trockene Malzigkeit. Als Digestif.
» Mehr zu Glendronach Whisky
Bildnachweis: GlenDronach Distillery
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Region
Die Highlands
Da die Region der Highlands sehr groß ist wird sie noch einmal in die vier Himmelsrichtungen und die Speyside unterteilt. So wird zwischen den nördlichen, östlichen, südlichen und westlichen Highlands unterschieden.
Die östlichen Highlands:
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Die Ländereien der östlichen Highlands gelten als sehr fruchtbar und beherbergen neben zahlreichen Schlössern auch weite Gerstenfelder. Die Whiskys dieser Region sind tentiell schwer, würzig und nussig und weisen einen für die Highlands typischen trockenen Abgang auf. Viele Brennereien der östlichen Highlands arbeiten gerne mit Sherryfässern für die Lagerung, wie etwa die Glendronach Distillery oder Glen Garioch.
» Mehr zu Highland Whisky
Bildnachweis: stocker1970 / Shutterstock.com
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