Glenfarclas 105

Mit dem Glenfarclas 105 Cask Strength erhalten Sie einen hervorragenden, fruchtigen und trockenen Single Malt in kräftiger Fassstärke. Dieser Malt Whisky aus Schottland strotzt nur so vor starken Eichen- und Sherryaromen. Wer ein paar Tropfen Wasser hinzugibt, kann den komplexen Geschmack dieser Cask Strength Ausgabe in Gänze erkunden und genießen. Übrigens war der Glenfarclas 105 der erste im normalen Handel erhältliche Single Malt in Fasstärke. 

Was hat es mit den "105" auf sich?

Die 105 als Beiname spielen auf den hohen Alkoholgehalt des Single Malts an. "Proof" bedeutet im Englischen "Probe" oder "Beweis" und wurde einst als Maßeinheit für die Alkoholstärke verwendet. Bevor die Volumenprozente als Maßeinheit eingeführt wurden, testete man die Alkoholstärke, indem man Schießpulver mit dem Alkohol versetze und entzündete. 100 Proof waren in Großbritannien der Wert, ab dem das Schießpulver abbrannte, alles darunter wurde als "Under Proof" bezeichnet. 100 Proof entsprechen ca. 57 vol. %, die 105 Proof des Glenfarclas 105 hingehen entsprechen genau 60 vol. %. Der britische Umrechnungsfaktor für Proof zu Volumenprozente liegt also bei 4/7. Um Verwirrung vorzubeugen: In den USA wurde die "Proof" Maßeinheit übrigens mit dem Faktor 1/2 berechnet, hier können wir unsere gewohnten Volumenprozente einfach verdoppeln. 100 Proof entsprechen daher bei amerikanischen Whiskeys 50 % vol. In jedem Fall hätte unser voluminöser Schotte den Schießpulvertest bestanden, wenn gleich wir dringend von einem Heimversuch abraten. Den guten Tropfen zu trinken ist dann doch die bessere Alternative!

Glenfarclas - Qualität aus Tradition

Die Traditionsbrennerei Glenfarclas liegt im Herzen der schottischen Speyside, einem Ballungsraum für Whisky Brennereien in den Highlands. Glenfarclas verwendet ausschließlich Sherryfässer für die Produktion ihres äußerst beliebten Single Malts. Als eine der wenigen übrig gebliebenen schottischen Familienbetriebe, legt Glenfarclas besonders großen Wert auf Tradition und ursprüngliche Produktionsmethoden. Glenfarclas verzichtet aus Prinzip auf die Zugabe von Farbstoff, damit alle Whiskys ihre natürliche Farbe zu 100 % aus dem Fass bekommen. Da die Fässer unterschiedlich intensiv Farbe abgeben, kann es zu Schwankungen in den Farbnuancen unterschiedlicher Abfüllungen kommen. Dafür bekommen wir einen 100% natürlichen bodenständigen Single Malt. Ein echter Single Malt der alten Schule!

Wie trinke ich Glenfarclas 105 am besten?

Die würzigen Sherryfässer von Glenfarclas geben tolle Aromen von Gewürzen und unterschiedlichen Fruchtnoten ab. Glenfarclas eignet sich daher hervorragend als Digestif. Der Glenfarclas 105 hat mit seiner wuchtigen Fassstärke viel Raum für die Zugabe von stillem Wasser. So kann jeder Genießer selbst seine ideale Trinkstärke einstellen. Wir empfehlen eine Trinktemperatur von ungefähr 20 Grad. Dieser Whisky ist ein toller Standard für erfahrene Whiskygenießer und für Einsteiger, die sich dem Thema Fassstärke einmal nähern wollen, ohne gleich tief in die Tasche greifen zu müssen. Ein toller Malt Whisky, der sich nicht zu schade für Experimente ist. Fans von würzigen Highland Whiskys, wie z. B. Glendronach und Edradour, werden große Freude an diesem Whisky haben. Einfach gleich ausprobieren!