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Glenfarclas 40 Jahre Warehouse Edition

Sesam öffne Dich! Treten Sie ein in das vielschichtige Aromenuniversum von Glenfarclas.
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Tasting Notes - Glenfarclas 40 Jahre Warehouse Edition

Aroma: Dunkle Schokolade mit ganzen Nüssen und süßen Brombeernoten und getrockneten Pflaumen.

Geschmack: Moccanoten, mit Schokolade überzogene Rosinen und eine Spur frisch gemahlener schwarzer Pfeffer. Vollmundig und vielschichtig.

Nachklang: Lang mit eleganter Zartbitterschokolade und Ledernoten.

Glenfarclas 40 Jahre Warehouse Edition Beschreibung

Der Glenfarclas 40 Jahre hat einen würdigen Rahmen gefunden: Die schöne Holzschatulle ist den Toren des Lagerhauses nachempfunden. Wahrlich eine Einladung einzutreten in das weite Spektrum der sherrylastigen Aromen für die die Traditionsbrennerei bekannt ist. Hinter den Türen verbergen sich tiefgründigen Schokoladennoten, die den fruchtigen Kirsch- und Rosinenaromen eine intensive Grundlage bieten. Würzig und mild gleichzeitig erreicht dieser Single Malt nach vielen, vielen Jahrzehnten eine vielschichtige und doch ausgewogene Aromenpalette.

Sesam öffne Dich! Treten Sie ein in das vielschichtige Aromenuniversum von Glenfarclas.

Fakten

Zusatzinformation

Herkunftsland Schottland
Region Speyside
Brennerei/Marke Glenfarclas
Abfüller Eigentümer-Abfüllung
Inverkehrbringer Glenfarclas Distillery Ballindalloch Banffshire AB37 9BD/G
Produkt Kategorie Whisky
Typ Single Malt
Rauch Nicht rauchig
Farbstoff Ohne Farbstoff
Kühlfiltrierung Nicht kühlgefiltert
Alkoholgehalt 43,0%
Fasstyp Sherry
Alter 40 Jahre

Die Brennerei ⇑ nach oben

Glenfarclas (Highlands, Speyside)

Nur eine Meile von der Spey entfernt, dem Fluss, der der Whisky-Region Speyside ihren Namen verleiht, liegt die Glenfarclas Destillerie. Heidebewachsene Hänge im Rücken von Glenfarclas führen hinauf zum Ben Rinnes, von wo die Brennerei auch ihr klares Wasser bezieht.

Die Brennerei Glenfarclas („Tal des grünen Grases“) befindet sich seit 1865 im Besitz der Familie J. & C. Grant. Als eine der letzten verbliebenen schottischen Brennereien ist Glenfarclas heute in der sechsten Generation ein unabhängiger Familienbetrieb. Glenfarclas hat sich den Single Malts aus dem Sherryfass verschrieben. Die Whiskys gehören zur absoluten Spitzenklasse in der Speyside mit ausgezeichnetem Preis-Leistungs-Verhältnis. 

Hausstil: Süß-malzig, würzig und sehr fruchtig durch den starken Sherryfasseinfluss. Als Digestif genießen.

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Bildnachweis: Glenfarclas Distillery

Die Region ⇑ nach oben

Die Highlands

Da die Region der Highlands sehr groß ist wird sie noch einmal in die vier Himmelsrichtungen und die Speyside unterteilt. So wird zwischen den nördlichen, östlichen, südlichen und westlichen Highlands unterschieden.

Speyside:

In dieser Region der schottischen Highlands, im Nord-Osten Schottlands, befinden sich fast die Hälfte der über 120 produzierenden Whisky-Destillerien. So wird in der Speyside ein Großteil des schottischen Single Malt Whiskys produziert. Die meisten Speyside-Whiskys sind sehr fruchtig bis blumig im Charakter und haben nur sehr selten rauchige Aromen. Ausnahmen bestätigen natürlich auch hier die Regel. Die Speyside wird auch „das goldene Dreieck“ der Whiskyindustrie genannt, da sich das Gebiet von Forres entlang der Küste bis etwa nach Cullen und hinunter nach Tomintoul erstreckt. 

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