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Glenfiddich Experimental Series IPA Cask Finish

Hier kommen Bier- und Whisky-Fans gleichermaßen auf Ihre Kosten. Ein hopfenfrischer Single Malt mit eleganten Zitrusnoten.
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Glenfiddich Experimental Series IPA Cask Finish - Sample (Tasting Circle)
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Glenfiddich Experimental Series IPA Cask Finish - Sample (Tasting Circle)

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Tasting Notes

Aroma: Knackige Granny Smith Äpfel, Kirschblüten, Lavendel und saftig-süße Birne. Das Hopfenaroma versteckt sich nicht, sondern wird mit frischen Gras- und Kräuternoten schön eingebunden.

Geschmack: Belebende Zitrusfrische mit etwas Limette, süße Vanillecreme sorgt für einen stabilen Körper und Hopfen gibt dem Dram einen herben Touch, der eine gewisse Tiefe verleiht.

Nachklang: Ein süßes Ende mit Vanillepudding, was noch lange mit kräftigen Hopfennoten währt.

Beschreibung

Die großen Whiskyplayer entdecken die Craftbeer Szene. Nachdem Jameson erst seinen Whiskey in ehemaligen Stout Bier Fässern reifen ließ, ist nun Glenfiddich an der Reihe. Aber Glenfiddich greift nicht zu Stout sondern IPA Fässern. India Pale Ale ist ein besonders hopfenlastiges Bier, was mittlerweile auch außerhalb der britischen Inseln gebraut und genossen wird. Mälz Meister Brian Kinsman griff jedoch nicht zu irgendeinem IPA, er setzte sich mit Seb Jones von der Speyside Craft Brewery zusammen und entwickelte ein würzig-fruchtiges IPA Bier speziell für seine Zwecke. Das IPA lagerte dann in Glenfiddichs eigenen Whisky Fässern, um seine ausdrucksstarken Hopfennoten an die Fässer abzugeben. Die Bierfässer wurden dann wiederum zum Nachreifen des Glenfiddich Single Malts genutzt. Der Glenfiddich verbrachte gut 3 Monate in diesen IPA Fässern. Wenn man diesen Glenfiddich nun verkostet kommt einem gleich die Farbe grün in den Sinn: Frische Kräuter, unreife Früchte, Hopfen und Zitrusfrüchte tummeln sich hier munter in Nase und Mund. Ein gelungenes Experiment für Bier- und Whiskyliebhaber.>

Maximal 2 Flaschen pro Kunde!

Hier kommen Bier- und Whisky-Fans gleichermaßen auf Ihre Kosten. Ein hopfenfrischer Single Malt mit eleganten Zitrusnoten.

Fakten

Zusatzinformation

Herkunftsland Schottland
Region Speyside
Brennerei/Marke Glenfiddich
Abfüller Eigentümer-Abfüllung
Inverkehrbringer Glenfiddich Distillery Dufftown Banffshire AB55 4DH/GB
Produkt Kategorie Whisky
Typ Single Malt
Farbstoff Mit Farbstoff
Alkoholgehalt 43,0%
Fasstyp Bier Finish

Brennerei

Glenfiddich (Highlands, Speyside)

Glenfiddich ist eine der bekanntesten Whisky-Destillerien Schottlands. Als erste Brennerei wagte Glenfiddich 1963 die Vermarktung von Single Malt Whisky außerhalb Schottlands und ist heute die weltweit meistverkaufte Marke schottischen Single Malts. Wenngleich die Marke zu einer der bekanntesten der Welt zählt, ist Glenfiddich noch heute in Familienhand und wird von der Familie Grant geführt. Glenfiddich ist ein leichter, fruchtiger Single Malt, der bis auf wenige Ausnahmen keine rauchigen Aromen hat. Die Standardabfüllungen der Glenfiddich 12 Jahre, der Glenfiddich 15 Jahre und der Glenfiddich 18 Jahre zählen nach wie vor zu den preiswertesten Speyside Whiskys. So ist Glenfiddich ideal für den Einstieg ins Thema Scotch Whisky geeignet. Das Firmenlogo der Brennerei zeigt einen Hirsch und übersetzt bedeutet Glenfiddich auch „Tal der Hirsche“.

Hausstil: In jungen Jahren trocken und fruchtig als Aperitif, später als Digestif mit Schoko- und Rosinennoten.

» Mehr zu Glenfiddich Whisky

Bildnachweis: Glenfiddich Distillery

Region

Die Highlands

Da die Region der Highlands sehr groß ist wird sie noch einmal in die vier Himmelsrichtungen und die Speyside unterteilt. So wird zwischen den nördlichen, östlichen, südlichen und westlichen Highlands unterschieden.

Speyside:

In dieser Region der schottischen Highlands, im Nord-Osten Schottlands, befinden sich fast die Hälfte der über 120 produzierenden Whisky-Destillerien. So wird in der Speyside ein Großteil des schottischen Single Malt Whiskys produziert. Die meisten Speyside-Whiskys sind sehr fruchtig bis blumig im Charakter und haben nur sehr selten rauchige Aromen. Ausnahmen bestätigen natürlich auch hier die Regel. Die Speyside wird auch „das goldene Dreieck“ der Whiskyindustrie genannt, da sich das Gebiet von Forres entlang der Küste bis etwa nach Cullen und hinunter nach Tomintoul erstreckt. 

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