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Glenlochy 1980/2015 35 Jahre Cask No. 3231 Bottled for Kirsch Whisky (Signatory Rare Reserve)

Ein besonders seltener 35 Jahre gereifter Glenlochy aus einer Lost Distillery erschienen in der Rare Reserve Reihe von Signatory. Ein ganz edles Sammlerstück!
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Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 48,0% | Nicht kühlgefiltert | Ohne Farbstoff


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Glenlochy 1980/2015 35 Jahre Cask No. 3231 Bottled for Kirsch Whisky (Signatory Rare Reserve) Beschreibung

Ein Glenlochy Single Malt Whisky, destilliert im Jahr 1980, abgefüllt im Jahr 2015. Es gibt lediglich 71 Flaschen dieser 35 Jahre alten Abfüllung. Glenlochy war eine Brennerei in den nordwestlichen Highlands und wurde 1983 geschlossen. Das Hauptgebäude der Brennerei wurde wenige Jahre später abgerissen. Es handelt sich also um eine Lost-Distillery. 

Einzeln von Hand nummeriert kommt diese Abfüllung in der samtausgekleideten, repräsentativen Holzschatulle der Rare Reserve Serie inkl. von Andrew W. Symington unterschriebenem Echtheitszertifikat.

Ein besonders seltener 35 Jahre gereifter Glenlochy aus einer Lost Distillery erschienen in der Rare Reserve Reihe von Signatory. Ein ganz edles Sammlerstück!

Fakten

Zusatzinformation

Herkunftsland Schottland
Region Speyside
Brennerei/Marke Glenlochy
Abfüller Signatory
Serie Rare Reserve
Inverkehrbringer Signatory Vintage Scotch Whisky Co. Ltd. Pitlochry PH16 5JP/GB
Produkt Kategorie Whisky
Typ Single Malt
Rauch Nicht rauchig
Allergene Keine
Farbstoff Ohne Farbstoff
Kühlfiltrierung Nicht kühlgefiltert
Alkoholgehalt 48,0%
Alter 35 Jahre
Jahrgang 1980
Fassnummer 3231
Destillationsdatum 06.11.1980
Abfülldatum 02.12.2015
Anzahl Flaschen 71

Die Brennerei ⇑ nach oben

Unabhängiger Abfüller: Signatory

Signatory ist einer der profiliertesten unabhängigen Abfüller schottischen Whiskys. Signatory hat sich auf den Ankauf von Whisky aus Brennereien spezialisiert, die normalerweise an die großen Whisky-Blender gehen und nicht direkt vermarktet werden. Gleichzeitig wurden auch Fässer von inzwischen geschlossenen oder nicht mehr bestehenden Destillerien erworben, die einen exklusiven Teil des Fasslagers ausmachen, das inzwischen auf mehr als 10.000 Fässer angewachsen ist (» Fassreife von Whisky). Signatory Whiskys bieten ehrlichen Scotchgenuss und sind besonders für fortgeschrittene Whiskyfreunde eine gute Möglichkeit den Charakter einzelner Brennereien weiter zu erkunden. Die Un-Chillfiltered Collection von Signatory wird stehts ohne Kühlfilterung abgefüllt, die Cask Strength Collection zusätzlich in Fassstärke.

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Bildnachweis: Signatory

Die Region ⇑ nach oben

Die Highlands

Da die Region der Highlands sehr groß ist wird sie noch einmal in die vier Himmelsrichtungen und die Speyside unterteilt. So wird zwischen den nördlichen, östlichen, südlichen und westlichen Highlands unterschieden.

Speyside:

In dieser Region der schottischen Highlands, im Nord-Osten Schottlands, befinden sich fast die Hälfte der über 120 produzierenden Whisky-Destillerien. So wird in der Speyside ein Großteil des schottischen Single Malt Whiskys produziert. Die meisten Speyside-Whiskys sind sehr fruchtig bis blumig im Charakter und haben nur sehr selten rauchige Aromen. Ausnahmen bestätigen natürlich auch hier die Regel. Die Speyside wird auch „das goldene Dreieck“ der Whiskyindustrie genannt, da sich das Gebiet von Forres entlang der Küste bis etwa nach Cullen und hinunter nach Tomintoul erstreckt. 

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