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Aus der Gerüchteküche: Glenmorangie 12 Jahre Malaga Cask Finish Barrel Select Release

Dieser feine Highland Single Malt mit Malaga Cask Finish wird uns vermutlich den Spätsommer versüßen.
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Aktuelle Neuigkeiten

In der amerikanischen TTB-Datenbank sind die Labels eines interessanten neuen Single Malt Whiskys aus den Highlands aufgetaucht. Insgesamt soll der Glenmorangie 12 Jahre lang gereift sein. Worin er die meiste Zeit lagerte, verraten die Labels leider nicht, dafür aber, in welchen Fässern der Whisky sein Finish bekam. Es handelt sich um First-Fill Malaga 'Dulce' Wine Casks - also Fässer, in denen sich zuvor einer der süßesten Weine überhaupt befand. Abgefüllt werden soll er im Juli 2020. Einer Kältefiltration soll er nicht unterzogen werden. Laut den Labels können wir mit einer einzigartigen Honigsüße und angenehm würzigen Noten rechnen, der hervorragend den klassischen Charakter von Glenmorangie widerspiegelt.

Ob es sich lediglich um diese eine limtierte Abfüllung handelt oder es zukünftige Batches geben wird, ist nicht ersichtlich. Bleiben wir gespannt!

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Dieser feine Highland Single Malt mit Malaga Cask Finish wird uns vermutlich den Spätsommer versüßen.

Fakten

Zusatzinformation

Herkunftsland Schottland
Region Highlands
Brennerei/Marke Glenmorangie
Abfüller Eigentümer-Abfüllung
Inverkehrbringer Glenmorangie Distillery Tain Ross-shire IV19 1PZ/GB
Produkt Kategorie Whisky
Typ Single Malt
Allergene Keine
Farbstoff Ohne Farbstoff
Kühlfiltrierung Nicht kühlgefiltert
Alkoholgehalt 47,3%
Fasstyp Wein Finish
Alter 12 Jahre
Abfülldatum 07.2020

Brennerei

Glenmorangie (Highlands, nördliche Highlands)

Glenmorangie ist nicht nur international eine der renommiertesten Single Malt Whiskys, sondern auch in seiner Heimat Schottland der beliebteste Whisky. Trotz seiner Lage in den nördlichen Highlands gilt Glenmorangie als einer der mildesten Single Malts. Dies liegt nicht zuletzt an den extrem hohen Brennblasen der Highland Brennerei. Sie sind die höchsten Schottlands und lassen nur die leichten und filigranen Aromen in den späteren Brand. Der Grundcharakter ist daher leicht, fruchtig-blumig mit häufigen Aromen von Orangen, Vanille und Malz. Auch in Sachen Fassmanagement und Fassreifung ist Glenmorangie Vorreiter und Virtuose. Das einst innovative Finishing (Nachreifen) von Whiskys in Fässern wie Sherry-, Portwein- und Weinfässern ist heute zum Standard geworden. Die Brennerei legt großen Wert auf die Kontrolle der Fassproduktion und geht dabei bis zum Pflanzen der Eichen zurück, aus denen später die Whiskyfässer für Glenmorangie werden sollen.  

Hausstil: Cremig, fruchtig, blumig. Ideal als Dessert.

» Mehr zu Glenmorangie Whisky

Bildnachweis: Glenmorangie Distillery

Region

Die Highlands

Da die Region der Highlands sehr groß ist wird sie noch einmal in die vier Himmelsrichtungen und die Speyside unterteilt. So wird zwischen den nördlichen, östlichen, südlichen und westlichen Highlands unterschieden.

Die nördlichen Highlands:

In den nördlichen Highlands werden vorwiegend trockene Single Malt Whiskys hergestellt, die nicht selten ein deutliches Zitrusaroma und eine gewisse Würze mitbringen. Einige, besonders diejenigen in Küstennähe, präsentieren sich mit maritimen, leicht salzigem Charakter. Da in der Region aber weniger mit Torf gearbeitet wird, sind die Whiskys aus der Region meist nur wenig bis gar nicht rauchig. 

» Mehr zu Highland Whisky

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