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Glenmorangie A Midwinter Night's Dram 2017

Fließt seidig weich über die Zunge und doch glänzt er mit einer gewissen Verspieltheit, die sicherlich auch Puck gefallen würde.

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Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 43,0% | Nicht kühlgefiltert | Mit Farbstoff


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Tasting Notes

Aroma: Warme Karamell- und Walnussnoten mit selbstgemachtem Glüwein und herb-süßer Orangenmarmelade. Christstollen und der feierliche Geruch von Weihrauch lassen uns in Ehrfurcht zurück.

Geschmack: Vollmundig und weich wie buttrige Pralinen und zartschmelzende Schokolade mit frischen Mandarinen. Ein interessantes Prickeln auf der Zunge in Richtung Pfeffer und aromatischem Ingwer fordern unsere Aufmerksamkeit.

Nachklang: Mittellang und cremig Süß mit Haferkeksen und saftigen Rosinen.

Beschreibung

Der erfolgreiche Midwinternight's Dram ist 2017 neu aufgelegt worden. Diese limitierte Abfüllung wurde von den langen schottischen Wintern inspiriert. Die zugrunde liegende Süße des Malts wird durch Weihnachtsgewürze und feine Nussaromen bereichert und ruft prasselnde Kaminfeuer und gemütliche Abende im Kreise von Freunden und Familie herauf. Der Midwinter Night's Dram reifte in ausgewählten Bourbon Fässern aus amerikanischer Weißeiche, welche die klassischen Glenmorangie Noten mitbringen: Weiche Vanille, milde Mandeln und frische Zitrusnoten. Bei diesem Scotch wird das typische Glenmorangie Aromenspektrum durch kräftige Wintergewürze erweitert, die duch die eingesetzten spanischen Oloroso und PX- Sherry Fässern ihren Weg in den Whisky finden konnten.

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Fließt seidig weich über die Zunge und doch glänzt er mit einer gewissen Verspieltheit, die sicherlich auch Puck gefallen würde.

Fakten

Zusatzinformation

Herkunftsland Schottland
Region Highlands
Brennerei/Marke Glenmorangie
Abfüller Eigentümer-Abfüllung
Inverkehrbringer Glenmorangie Distillery Tain Ross-shire IV19 1PZ/GB
Produkt Kategorie Whisky
Typ Single Malt
Rauch Nicht rauchig
Farbstoff Mit Farbstoff
Kühlfiltrierung Nicht kühlgefiltert
Alkoholgehalt 43,0%
Fasstyp Ex-Bourbon, Sherry, Oloroso, Pedro Ximenez (PX)
Abfülldatum 2017

Brennerei

Glenmorangie (Highlands, nördliche Highlands)

Glenmorangie ist nicht nur international eine der renommiertesten Single Malt Whiskys, sondern auch in seiner Heimat Schottland der beliebteste Whisky. Trotz seiner Lage in den nördlichen Highlands gilt Glenmorangie als einer der mildesten Single Malts. Dies liegt nicht zuletzt an den extrem hohen Brennblasen der Highland Brennerei. Sie sind die höchsten Schottlands und lassen nur die leichten und filigranen Aromen in den späteren Brand. Der Grundcharakter ist daher leicht, fruchtig-blumig mit häufigen Aromen von Orangen, Vanille und Malz. Auch in Sachen Fassmanagement und Fassreifung ist Glenmorangie Vorreiter und Virtuose. Das einst innovative Finishing (Nachreifen) von Whiskys in Fässern wie Sherry-, Portwein- und Weinfässern ist heute zum Standard geworden. Die Brennerei legt großen Wert auf die Kontrolle der Fassproduktion und geht dabei bis zum Pflanzen der Eichen zurück, aus denen später die Whiskyfässer für Glenmorangie werden sollen.  

Hausstil: Cremig, fruchtig, blumig. Ideal als Dessert.

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Bildnachweis: Glenmorangie Distillery

Region

Die Highlands

Da die Region der Highlands sehr groß ist wird sie noch einmal in die vier Himmelsrichtungen und die Speyside unterteilt. So wird zwischen den nördlichen, östlichen, südlichen und westlichen Highlands unterschieden.

Die nördlichen Highlands:

In den nördlichen Highlands werden vorwiegend trockene Single Malt Whiskys hergestellt, die nicht selten ein deutliches Zitrusaroma und eine gewisse Würze mitbringen. Einige, besonders diejenigen in Küstennähe, präsentieren sich mit maritimen, leicht salzigem Charakter. Da in der Region aber weniger mit Torf gearbeitet wird, sind die Whiskys aus der Region meist nur wenig bis gar nicht rauchig. 

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