Highland Park 16 Jahre Between You and I by Björn Frantzén

Aroma: Komplexe Aromen von Vanille, Zitrus und Orange, begleitet von Honig, gerösteten Nüssen und einer Note von Heidekrauch-Rauch.

Geschmack: Intensiv und vollmundig mit süßem Honig, getrockneten Früchten und würzigen Facetten, untermalt von karamellisierter Eiche und einer subtilen Rauchigkeit.

Nachklang: Langanhaltend mit Eichengewürzen, einer angenehmen Süße und einer sanften Note.

Sie suchen einen Whisky, der mehr ist als nur ein Genussmittel? Der Highland Park 16 Jahre Between You and I von Sternekoch Björn Frantzén verwandelt jede Verkostung in eine persönliche Entdeckungsreise. Diese außergewöhnliche Kollaboration zwischen der traditionsreichen Orkney-Destillerie und dem schwedischen Spitzenkoch lädt Sie ein, Whisky völlig neu zu erleben.

Schwedische Eiche trifft schottische Tradition

16 Jahre reifte dieser Single Malt in den rauen Klimabedingungen der Orkney-Inseln, bevor er seine finale Veredelung in jungfräulichen schwedischen Eichenfässern erhielt. Diese ungewöhnliche Fassauswahl verleiht dem Whisky seine komplexe und vielschichtige Persönlichkeit mit 48% vol. Die bernsteingoldene Farbe im Glas verspricht bereits die Intensität, die Sie erwartet: Vanille und Zitrusnoten verschmelzen mit Honig und gerösteten Nüssen, während der charakteristische Heidekrauch-Rauch von Highland Park dezent im Hintergrund mitschwingt.

Eine Einladung zum gemeinsamen Genuss

Björn Frantzén erhielt diesen Whisky ursprünglich als blanke Leinwand – ohne Verkostungsnotizen oder Beschreibungen. Seine Aufgabe: den Whisky zu interpretieren und seine ganz persönlichen Eindrücke zu teilen. Das Ergebnis ist diese limitierte Abfüllung, die Sie dazu einlädt, dasselbe zu tun. Teilen Sie diesen besonderen Tropfen mit Ihren Liebsten und entdecken Sie gemeinsam, welche Erinnerungen und Emotionen er in Ihnen weckt. Die elegante Verpackung mit ihrer künstlerischen Gestaltung in Orange- und Rottönen macht ihn zum perfekten Geschenk für besondere Momente.

Erleben Sie Highland Park neu – bestellen Sie jetzt diesen außergewöhnlichen 16-jährigen Single Malt und schaffen Sie unvergessliche Genussmomente!

Highland Park (Islands, Orkney)

Highland Park ist eine der nördlichsten Whisky-Brennereien Schottlands. Sie liegt nahe Kirkwall, der Hauptstadt der sturmgepeitschten Orkney Inseln. Als eine der wenigen schottischen Brennereien hat Highland Park noch eigene Mälzböden und darrt einen Teil des Malzes im eigenen Kiln. Dort kommt der lokale Torf aus dem Hobbister Moor zum Einsatz. Man sagt dem Orkney-Torf besondere aromatische Eigenschaften von Heidekraut nach, die sich im Whisky wiederfinden.

Highland Park gilt als einer der besten Allrounder unter den Malt Whiskys und verbindet einen klaren Insel-Charakter mit allen guten Elementen eines klassischen Single Malts.

Hausstil: Aromatisch, leicht rauchig, kräutrig und oft mit Sherry-Einfluss. Gerne zum Dessert oder zur Zigarre.

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