Highland Park 18 Jahre - Sample (Tasting Circle)

Wenn der Highland Park 18 Jahre Whisky seinen Weg aus dem Sherryfass in die 0,7 Liter-Flasche nimmt, ist er im besten Alter. In der schottischen Destillerie Highland Park, die 1798 gegründet wurde, entsteht dieser erstklassige Single Malt Scotch Whisky mit einer wunderbaren Süße. Diese Süße verdankt er dem Einsatz von ehemaligen Sherryfässern. Diese bringen Trockenfruchtnoten, dunkle Schokoladennoten und würzige Tannine in den Single Malt. Typisch für die Brennerei von den Orkney Inseln ist der rauchige Einschlag der Single Malts. Die verwendete Gerste wird über Torf aus dem lokalen Hobbister Moor gedarrt. Da ein Großteil des Torfes sich aus Heidekraut zusammensetzt ist der Rauch wunderbar aromatisch und kräuterartig. 

Single Malt Scotch Whisky mit Sherrynote

Je Batch werden bis zu 120 einzelne Fässer vermählt um das einzigartige Aroma das Highland Park auszeichnet zu kreieren.Der Geruch nach Holz und Trockenfrüchten und die sanfte Sherrynote mit Nuancen von Schokolade und Honig machen ihn zu einem Hochgenuss mit 43 Prozent Alkohol, nach dem man sich in schönen Stunden sehnt. 

Viking Pride

Den Highland Park 18 Jahre gibt es nun seit rund 20 Jahren und noch immer gehört er zu den besten Spirituosen aus der Destillerie auf den Orkney-Inseln. Seit 2017 gibt es ihn nun in neuem Gewand und dem Beinamen "Viking Pride". Das neue Flaschendign macht diesen Whisky zu einem echten Hingucker mit dem hichgestanzten Highlan-Park-Emblem und dem Aufgreiden des keltischen Knotenmusters. Hier sind Form und Inhalt qualitativ aufeinander abgestimmt. 

Genuss aus der Highland Park Destillerie

Wie alle Single Malts der Highland Park Destillerie hat er einen hohen Wiedererkennungswert und es ist wenig verwunderlich, dass er auch schon mit der Goldmedaille „Best in Class“ bei der International Wine & Spirit Competition ausgezeichnet wurde.