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Highland Park 1995/2017 22 Jahre Refill American Hogshead 1502 (Gordon & MacPhail)

Dieser 22-jährige Single Malt Whisky von den Orkney Inseln ist wunderbar fruchtig und komplex. Zugreifen und entspannt genießen!
198,50 €
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283.57 €/Liter

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Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 55,2% | Nicht kühlgefiltert | Ohne Farbstoff


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Tasting Notes

Aroma: Geröstete Malz- und Heuaromen vermischen sich mit Limetten- und Birnennoten.

Geschmack: Cremig nach reifen Bananen, Ananas und Limette, deren Aromen in einen Hauch von Rauch münden.

Nachklang: Mittellang mit einer andauernden rauchigen Note im Abgang.

Beschreibung

Dieser Highland Park ist ein Single Malt Whisky aus Schottland. Genauer gesagt kommt der Whisky von den Inseln.

Der Whisky wurde mit starken 55,2% Vol. in Flaschen gefüllt. So entfalten die Aromen hier ihre volle Kraft. Zu den Aromen dieses Whiskys zählen süße Vanille und sahnige Toffeebonbons aus dem Bourbonfass. Der Highland Park bekennt Farbe, denn hier wurde nicht nachgeholfen – der Farbton kam ganz natürlich über die Fassreifung. Ein weiterer Punkt, an dem Sie die Qualität eines Whiskys festmachen können: Wenn auf Kältefiltration verzichtet wurde – so wie hier. Destilliert wurde er im Jahr 1995. Die Reifezeit betrug somit ganze 22 Jahre. Das hohe Alter zeigt sich im komplexen Geschmack und in den vielseitigen Aromen dieses Whiskys. Dabei kommt dieser Whisky nicht direkt von Highland Park selbst, sondern von Gordon and Macphail. Hier haben Sie Gordon and Macphails Antwort auf die Frage, was einen guten Highland Park ausmacht. Aufgrund seiner guten Qualität wurde das Fass mit der Nummer 1502 einzeln abgefüllt. Von diesem Whisky gibt es nur 262 Flaschen. Greifen Sie schnell zu bevor der gute Tropfen weg ist. Lüften Sie das Geheimnis von Fass 1502.

Unser Serviervorschlag

Unsere Empfehlung: Probieren Sie den Whisky pur. Mit ein paar Tropfen Wasser öffnen Sie Tür und Tor für ganz neue Aromen.

Dieser 22-jährige Single Malt Whisky von den Orkney Inseln ist wunderbar fruchtig und komplex. Zugreifen und entspannt genießen!

Fakten

Zusatzinformation

Herkunftsland Schottland
Region Islands
Brennerei/Marke Highland Park
Abfüller Gordon & MacPhail
Inverkehrbringer Gordon & MacPhail Boroughbriggs Road Elgin Moray IV30 1JY/GB
Produkt Kategorie Whisky
Typ Single Malt
Farbstoff Ohne Farbstoff
Kühlfiltrierung Nicht kühlgefiltert
Alkoholgehalt 55,2%
Fasstyp Ex-Bourbon
Alter 22 Jahre
Jahrgang 1995
Fassnummer 1502
Destillationsdatum 13.07.1995
Abfülldatum 02.2017
Anzahl Flaschen 262

Brennerei

Highland Park (Islands, Orkney)

Highland Park ist eine der nördlichsten Whisky-Brennereien Schottlands. Sie liegt nahe Kirkwall, der Hauptstadt der sturmgepeitschten Orkney Inseln. Als eine der wenigen schottischen Brennereien hat Highland Park noch eigene Mälzböden und darrt einen Teil des Malzes im eigenen Kiln. Dort kommt der lokale Torf aus dem Hobbister Moor zum Einsatz. Man sagt dem Orkney-Torf besondere aromatische Eigenschaften von Heidekraut nach, die sich im Whisky wiederfinden.

Highland Park gilt als einer der besten Allrounder unter den Malt Whiskys und verbindet einen klaren Insel-Charakter mit allen guten Elementen eines klassischen Single Malts.

Hausstil: Aromatisch, leicht rauchig, kräutrig und oft mit Sherry-Einfluss. Gerne zum Dessert oder zur Zigarre.

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Bildnachweis: Highland Park Distillery

Region

Die Inseln

Die Region "Inseln" bezeichnet die verschiedenen Inseln im Westen und Norden von Schottland. Aufgrund seiner Beliebtheit wird die Insel Islay seperat aufgeführt.

Orkney:

Mit der Highland Park Destille beherbergt Orkney die derzeit nördlichste Brennerei Schottlands. Ein hervorragender Allrounder, der mit seinen torfigen und rauchigen Noten zu einem der ganz Großen gehört. Doch auch die etwas salzigeren Whiskys der Scapa Destillerie haben viele Freunde.

» Mehr zur Orkney Inseln

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