Highland Park 2008/2018 Single Cask No. 5019964 The Octave (Duncan Taylor)

Der vorliegende Single Malt Whisky kommt von Highland Park aus Schottland. Genauer gesagt kommt der Whisky von den Inseln.

Und so kommt dieser Whisky zu seinem guten Geschmack

Bei dem Highland Park handelt es sich um einen Whisky, der nicht rauchig ist. Der Whisky wurde mit extremen 53,2% Vol. abgefüllt. So entfalten die Aromen hier ihr ganzes Potenzial. Es wurde kein Zuckerkulör hinzugefügt. Der Farbton kam ganz natürlich zustande. Ein weiterer Punkt, an dem Sie die Qualität eines Whiskys festmachen können: Wenn auf Kältefiltration verzichtet wurde – so wie hier. Bei diesem Whisky handelt es sich um einen 2008er Vintage. Die Reifezeit betrug damit solide 10 Jahre. Dem langen Kontakt mit dem Holz verdankt der Highland Park seine schönen Aromen. Tatsächlich kommt der Whisky nicht von Highland Park selbst, sondern aus dem Lager des unabhängigen Bottlers Duncan Taylor. Entdecken Sie Duncan Taylors Interpretation eines guten Highland Park. Aufgrund seiner hohen Qualität wurde das Fass mit der Nummer 5019964 einzeln abgefüllt. Von dieser Abfüllung gibt es nur 98 Flaschen. Handeln Sie gleich, sonst ist der gute Tropfen am Ende noch weg. Fass Nummer 5019964 zeigt nocheinmal einen ganz anderen Blick auf Highland Park im Vergleich zu den Standardabfüllungen.

So servieren Sie den Whisky am besten

Trinken Sie den Whisky pur. So kommen seine natürlichen Aromen unverfälscht in Ihr Glas. Bei diesem hohen Alkoholgehalt können Sie aber auch mit etwas Wasser verdünnen. Die Beigabe von etwas Wasser verändert den Geschmack des Whiskys. Trauen Sie sich! Der Highland Park belohnt es mit vielen spannenden Aromen.