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IO III 2011/2020 - 8 Jahre (Scotch Universe)
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Beschreibung
IO III 2011/2020 - 8 Jahre (Scotch Universe) ist ein Blended Malt Whisky aus Schottland, aus der Region Islay. Dieser Scotch Universe Whisky wurde mit 57,8% Vol. abgefüllt. Die Reifezeit betrug 8 Jahre. Der Blended Malt Whisky ist Nicht kühlgefiltert. Der IO III 2011/2020 - 8 Jahre (Scotch Universe) ist Stark rauchig.
Ein stark rauchiger Whisky von Islays Südküste, gereift in einem First Fill Oloroso Sherryfass. Gleich eine Flasche sichern!
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Fakten
Zusatzinformation
Herkunftsland Schottland Region Islay Brennerei/Marke Scotch Universe Abfüller Scotch Universe Inverkehrbringer Scotch Universe GmbH, Limbergen 46, 48249 Dülmen/DE Produkt Kategorie Whisky Typ Blended Malt Rauch Stark rauchig Allergene Keine Farbstoff Ohne Farbstoff Kühlfiltrierung Nicht kühlgefiltert Alkoholgehalt 57,8% Fasstyp Sherry, First Fill Sherry Cask, Oloroso Alter 8 Jahre Jahrgang 2011 Destillationsdatum 2011 Abfülldatum 2020 -
Region
Die Inseln
Der Begriff „Islands“, also „Inseln“, bezeichnet die Inseln im Westen und Norden von Schottland. Mit ihren vielen Destillerien ist Islay die wichtigste ihrer Art.
Islay:
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Die Insel Islay vor der Westküste Schottlands ist das Mekka der Fans stark rauchiger Whiskys. Neun aktive Malt Whisky Brennereien zählt die vergleichsweise kleine Insel heute. So ist es nicht verwunderlich, dass der Großteil Islays Einwohner in der Whiskys-Industrie, Landwirtschaft oder dem Gastgewerbe tätig ist. Der lokale Torf nimmt eine besondere Rolle in der Whiskyproduktion ein. (» Torf in der Whiskyproduktion).
Hier entsteht Whisky mit einem ganz eigenen Charakter, geprägt von Torf, Rauch und Seeluft und veredelt von süßen und blumigen Elementen von Heidekraut, die allesamt eine einzigartige Kombination eingehen, die man in dieser Intensität nirgendwo sonst findet. Nichtrauchig bis gemäßigte maritime Whiskys finden sich bei Bunnahabhain, bei Bowmore die mittelschwer getorften Single Malts. Daher bietet sich Bowmore als Einstieg in die Welt der rauchigen Islay Malts an. Wer den vollen maritim-rauchigen Charakter von Islay erkunden möchte, kann sich durch die Abfüllungen von Caol Ila, Kilchoman, Ardbeg, Laphroaig und Lagavulin kosten.
Eine große Vielfalt bietet die Bruichladdich Brennerei, welche ungetorfte, "normal getorfte" Whiskys wie den Port Charlotte und extrem getorfte Whiskys wie den Octomore herstellt. Die jüngste produzierende Brennerei Islays ist die Ardnahoe Brennerei.
» Mehr zur Whiskyregion Islay
Bildnachweis: Jaime Pharr / Shutterstock.com
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