Isle of Harris Gin
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Isle of Harris Gin Beschreibung
Der Isle of Harris Gin ist ein Gin von der gleichnamigen schottischen Insel im Nord-Osten Großbritaniens. Er wird dort in der Isle of Harris Social Distillery im Ort Tarbat gebrannt. Die leidenschaftlichen Hersteller versuchten mit dem Gin und dessen Design vor allem die Schönheit und Reichhaltigkeit ihres Ortes auf der Insel festzuhalten. Unter den Botanicals sind Wacholder, Koriander, Engelswurz, florentinische Schwertlilie, Kubeben-Pfeffer, bittere Orangenschalen, Lakritze und Zimtkassie. Doch was macht diesen Gin so besonders? Die wichtigste Zutat ist die sogenannte Zuckeralge, eine Braunalgen-Art, die dem Gin seine subtile Küsten-Note verleiht. Die Zuckeralgen werden übrigens von einem lokalen Taucher per Hand gepflückt und an die Brennerei geliefert.
Schottischer Insel-Gin mit Zuckeralgen. Ein spannender Gin zum Entdecken!
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Fakten
Zusatzinformation
Herkunftsland Schottland Brennerei/Marke Isle of Harris Abfüller Eigentümer-Abfüllung Inverkehrbringer Whic UG (haftungsbeschränkt), Bodenseestraße 217, 81243 München, Deutschland Produkt Kategorie Gin Kühlfiltrierung Keine Angabe zur Kühlfilterung Farbstoff Ohne Farbstoff Rauch Nicht rauchig Alkoholgehalt 45,0%
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