Senkrechtstarter mit wuchtigen Sherrynoten

Aroma: Verführerisch duftende Kirschen, reife Brombeeren, und süße Datteln präsentieren sich gemeinsam mit zartem Rauch, gesalzenen Nüssen und schwarzem Pfeffer.

Geschmack: Kraftvoll, geschmeidig und ölig mit Feigensirup, reifen Waldbeeren, Rosinenschnecken und dunklen Kirschen. Salziger Torfrauch, Haselnüsse, Zimt, Muskat und eine Prise Pfeffer spielen mit angenehmer Eichenwürze.

Nachklang: Langanhaltende Noten von roten Früchten, herzhaften Gewürzen und Rauchmandeln sowie einem Hauch Meersalz auf den Lippen.

Erleben Sie den charakteristischen Geschmack dieses Inselwhiskys in Verbindung mit der für die Brennerei außergewöhnlichen Nachreifung in Sherryfässern.

Nicht nur das Finish ist besonders, sondern auch die Flaschen, die Raasay für ihre Abfüllungen verwendet. Die einzigartige Oberfläche sorgt schon vor dem Öffnen für Neugier und Vorfreude. Wenn Sie den Isle of Raasay Amontillado Sherry Quarter Cask Finish #22/671 Special Release in Ihr Glas gleiten lassen, genießen Sie die Eindrücke von maritimem Rauch aus Highland Torf, dunklen Beeren und Kirschen, herzhaften Gewürzen, Nüssen und süßen Trockenfrüchten auf der Zunge. Während sich der leckere Tropfen ölig an Ihren Gaumen schmiegt, bieten etwas Eichenwürze und eine angenehme Schärfe reichlich Dynamik und Tiefe.

Anders als das Kernsortiment der Brennerei reifte dieses Special Release nicht in einem Mix aus sechs verschiedenen Fässern, sondern nur in einem rauchigen Rye-Fass und danach in einem Amontillado Sherry Quarter Cask. Diese sind verhältnismäßig klein und sorgen aufgrund des besonderen Verhältnisses von Inhalt zu Oberfläche bereits nach kurzer Zeit für beeindruckende Aromen im Whisky. Unterstrichen werden die Impressionen durch die fulminante Fassstärke von 60,2% Vol.! Falls Ihnen das zu stark sein sollte, können Sie Ihren Dram mit ein paar Tropfen stillem Wasser entschärfen. Wie bei Raasay üblich, wurde der edle Scotch nicht gefärbt und nicht kühlgefiltert.

Wenn diese Beschreibung Ihr Interesse geweckt hat, dann sollten Sie schnell zugreifen, denn von der Einzelfassabfüllung sind nur wenige Flaschen verfügbar.