Jean Fillioux Très Vieux Réserve Familiale Grande Champagne Cognac

Aroma: Milchschokolade, Pflaumen, gebrannte Mandeln und holzige Noten.

Geschmack: Sehr weich, mild und cremig. Exotische Trockenfrüchte werden begleitet von Leder, Vanille, würzigem Tabak und Gewürzen. Erinnert an besonders lang gereiften Rum.

Nachklang: Ausgesprochen lang, sanft und leicht süß.

Der Jean Fillioux Réserve Familiale ist ein hochwertiger 1er Cru de Cognac und eine Komposition aus besonders alten Jahrgängen des Familienbetriebs Jean Fillioux. 

Nach dem Einschenken entsteigt der Duft von Schokolade, saftigen Pflaumen und Karamell Ihrem Glas, fein unterlegt von würzigem Tabak. Gleich beim ersten Schluck spüren Sie die vollmundige Eleganz des Cognacs. Sanft und cremig legt er sich mit den Rancio-Aromen einer Zigarrenkiste, getrockneter Früchte und Zedernholz  auf die Zunge. Eingekochte Birnen, neues Leder, etwas Vanille und eine angenehme Würzigkeit von schwarzem Pfeffer runden das Bild ab. Das Finish ist sehr lang und geprägt von Honig und Piment.

Über mehrere Jahrzehnte reifte der Brand aus besten Ugni Blanc Trauben in Eichenfässern aus Frankreich zu diesem Juwel der Grande Champagne. Die Flasche ist von schlichter Form, wirkt aber gerade deshalb sehr vornehm und stilvoll. Die Geschenkverpackung wirkt äußerst edel und ansprechend. Abgefüllt wurde der Cognac mit sanften 40% Vol. und ohne Zusatz von Zuckercouleur. Der schöne Farbton entstammt also ausschließlich der besonders langen Fassreifung. 

Dank seiner Herkunft und Geschmeidigkeit vermittelt der Jean Fillioux Réserve Familiale ein unvergleichliches Lebensgefühl und verprüht seinen ganz besonderen Charme. Ein zugänglicher Cognac für Feinschmecker mit schöner Komplexität und außerordentlichem Geschmack.

Unsere Empfehlung

Dieser edle Tropfen verdient es, pur getrunken zu werden. Nehmen Sie sich die Zeit, um zu genießen. Kenner und Freunde des guten Geschmacks können sich an einer Vielzahl einzigartiger Genussmomente erfreuen.