Jura 2009/2025 - 16 Jahre 1st Fill Oloroso Sherry Butt Finish #16 Cask Strength Collection (Signatory)

Aroma: Salzige Seeluft und harzige Kiefernnoten eröffnen den Duft. Dazu kommen Datteln, Nüsse und ein Hauch von dunkler Schokolade. Feine Holzpolitur und Olivenölnoten setzen elegante Akzente.

Geschmack: Ölig und kraftvoll mit Aromen von getrockneten Feigen, Walnüssen und süßem Sherry. Kräuterwürze und Röstaromen entfalten sich langsam, begleitet von einer subtilen salzigen Komponente.

Nachklang: Lang und trocken mit Noten von gerösteten Mandeln, etwas Leder und einem zarten Hauch von Rauchharz und Eichenwürze.

Manche Whiskys erzählen Geschichten. Dieser hier erzählt von der rauen Schönheit der Isle of Jura und der Geduld eines Meisterbrenners. Der 16-jährige Single Malt aus der Cask Strength Collection von Signatory Vintage präsentiert sich in mahagonifarbenem Glanz und verspricht ein Geschmackserlebnis von besonderer Tiefe. Nur 677 Flaschen dieses besonderen Single Casks warten darauf, entdeckt zu werden.

Maritime Eleganz trifft auf Sherryfülle

Dieser Jura reifte seit seiner Destillation am 15. April 2009 für volle 16 Jahre und erhielt ein besonderes Finish im First Fill Oloroso Sherry Butt. Mit kraftvollen 54,4% Fassstärke entfaltet er sein volles Aromenpotenzial – ungefärbt und ohne Kühlfiltration abgefüllt. Im Glas offenbart er eine faszinierende Kombination aus salziger Seeluft, harzigen Kiefernoten und üppigen Trockenfrüchten wie Datteln und Feigen. Der Gaumen wird von einer öligen Textur verwöhnt, begleitet von Walnüssen, süßem Sherry und einer dezenten Kräuterwürze.

Ein Inselcharakter mit Seltenheitswert

Als Teil der renommierten Cask Strength Collection von Signatory Vintage verkörpert dieser Whisky die Philosophie des unabhängigen Abfüllers: Authentizität und Charaktertiefe stehen im Vordergrund. Die Kombination aus der maritimen Prägung der Insel Jura und dem Einfluss des erstbefüllten Oloroso Sherry Butts schafft einen komplexen Spannungsbogen zwischen Würze und eleganter Trockenheit. Der lange, trockene Nachklang mit Noten von gerösteten Mandeln, Leder und einem Hauch Eichenwürze rundet das Erlebnis perfekt ab. Die Abfüllung am 22. Mai 2025 markiert den Moment, in dem dieser Whisky seine optimale Reife erreicht hat.

Sichern Sie sich jetzt eine der wenigen Flaschen dieses außergewöhnlichen Insel-Malts und erleben Sie schottische Brennkunst in ihrer reinsten Form!