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Cooles Design

Hinweis: Produktbilder sind nur für illustrative Zwecke und können vom tatsächlichen Produkt abweichen. Maßgeblich sind stets die Angaben in den Produktdetails.

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KI NO BI Kyoto Dry Gin

Ein echter japanischer Gin aus Kyoto. Hier stimmt nicht nur das japanisch minimalistische Design. Jetzt zugreifen. Kampai!
49,90 €
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71.29 €/Liter

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Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 45,7% | Ohne Farbstoff


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Tasting Notes

Aroma: Ein besonders florales Bouquet mit frischen Zitrusnoten, die in Richtung Limette und Grapefruit gehen.

Geschmack: Die Zitrusnoten werden etwas herber und erhalten erdige Wacholdernoten, leicht trockene Eichennoten und die zitrusartige Schärfe von frisch geriebener Ingwerwurzel.

Nachklang: Mittellang und ausgewogen.

Das Wichtigste in Kürze

  • Key Botanicals: Neben Wacholder zeigt der Ki No Bi seine japanische Herkunft durch regionale Botanicals wie gelber Yuzu, Hinoki, Sansho Pfeffer, Bambusblätter und Gyokuro Tee aus Uji.
  • Klassiker trotz Innovation: Wie es sich für einen Dry Gin gehört, dominieren bei diesem KI NO BI Gin die Wacholdernoten neben den frischen Zitrusaromen.
  • Reis als Grundlage: Anders als bei den meisten europäischen Gins setzt nicht auf Getreide wie Weizen oder Mais sondern eben ganz japanisch auf Reisbrand. Ein besonders delikates Profil.
  • Dry Gin: Im Gegensatz zum London Dry Gin kann bei Dry Gin der Master Distiller die Bontanicals in mehreren Schritten zum selbstgewählten Zeitpunkt beigeben. Hohes Maß an Kontrolle.
  • Cooles Design: Typisch japanisch ist auch das schöne Design. Das Traditionsatelier für Papeteriekunst, Kira Karacho, aus Kyoto hat das Design der Flasche mitgestaltet. Ein echter Hingucker in der eigenen Hausbar!

Beschreibung

KI NO BI ist der erste Gin seiner Art. Ein japanischer Gin, der in Kyoto aus einer Vielzahl von regionalen Botanicals destilliert wird. KI NO BI bedeutet so viel wie "Die Schönheit der Jahreszeiten". Der Gin wird aus einem Reisbrand hergestellt, ergänzt durch das Hinzufügen von regionalen Botanicals wie gelber Yuzu, Hinoki, Sansho Pfeffer und Gyokuro Tee aus Uji. Nach der Destillation wird der Gin mit Wasser aus Fushimi auf 45,7% Vol. herabgesetzt.

Ein echter japanischer Gin aus Kyoto. Hier stimmt nicht nur das japanisch minimalistische Design. Jetzt zugreifen. Kampai!

Fakten

Zusatzinformation

Herkunftsland Japan
Brennerei/Marke Kyoto Gin
Abfüller Eigentümer-Abfüllung
Inverkehrbringer La Maison du Whisky 9-11 Rue Gustave Eiffel 92110 Clichy/FR
Produkt Kategorie Gin
Typ Dry Gin
Key Botanicals Wacholder, Bambus, Grüner Tee, Ingwer, Shiso, Szechuanpfeffer, Veilchenwurzel, Yuzu, Zitrone
Farbstoff Ohne Farbstoff
Alkoholgehalt 45,7%
Allergene Keine
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