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KI NO TEA Kyoto Dry Gin - Sample (Tasting Circle)
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Tasting Notes
Aroma: Feine Zitrusfruchtaromen gefolgt von wärmendem grünen Tee und weißer Schokolade. Dann entwickeln sich ganz dezente Wacholdernoten.
Geschmack: Wunderbar süß mit Noten, die an Milchschokolade erinnern. Dazu gesellen sich Wacholder, blumig duftender Tee und Gras.
Nachklang: Rein und sehr lang im Abgang.
Beschreibung
KI NO "TEA" ist der zweite Gin der Kyoto Distillery in Japan. Diese limitierte Ausgabe ist das Ergebnis einer Kooperation mit dem renommierten Teezüchter und Blender Hori-Shichimeien. Dieser Gin wird in Kyoto aus einer Vielzahl von regionalen Botanicals destilliert. Der Gin wird aus einem Reisbrand hergestellt, ergänzt durch das Hinzufügen von regionalen Botanicals wie gelber Yuzu, Hinoki, Sansho Pfeffer sowie Gyokuro und Tencha Tee aus Uji. Nach der Destillation wird der Gin mit Wasser aus Fushimi auf 45,1% Vol. herabgesetzt.
Fakten
| Marke | Kyoto Distillery |
|---|---|
| Abfüller | Tasting Circle |
| Allergene | Keine |
| Bio | Nein |
| Farbstoff | Nein |
| Herkunftsland | Japan |
| Kühlgefiltert | Ja |
| Produktkategorie | Gin |
| Fassstärke | Nein |
| Flaschengröße | Kleine Flaschen |
| Produkttyp | Dry |
| Adresse | whic GmbH, Birkenstr. 47 - 48, 28195 Bremen, Deutschland |
| Botanicals | Grüner Tee , Veilchenwurzel , Wacholder , Yuzu , Zitrone |
| Volumen (l) | 0.03 |
