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Kilchoman 2022 Casado
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Tasting Notes
Aroma: Eine feine Meeresbrise trägt den Duft reifer Sommerfrüchte und einen Hauch feinen Marzipans aus dem Glas.
Geschmack: Salziger Torfrauch verbindet sich mit dem Geschmack von schwarzem Pfeffer. Frische Aprikosen, Mandarinen und Pfirsiche begeistern mit fruchtiger Süße.
Nachklang: Mit einer Welle von pikanter Würze verläuft sich der Geschmack des Drams in gekochten Früchten und einer langanhaltenden Süße.
Beschreibung
Lassen Sie sich vom hübsch verpackten Kilchoman 2022 Casado auf eine leckere Aromenreise auf die beliebte Insel Islay mitnehmen. Die Insel ist berühmt für rauchige Whiskys. Der Kilchoman ist ein typischer Vertreter dieses Stils.
So geht Whisky
Zum Großteil besteht dieser Whisky aus gemälzte Gerste. Da die Gerste über Torf getrocknet wurde, hat dieser Kilchoman leckeren Rauch im Gepäck. Er wurde mit 46 % Vol. abgefüllt. So kommen die Aromen erst richtig zur Geltung. Aus dem Bourbonfass kommen süße Vanillenoten in den Whisky.
Hier wurde nicht nachgeholfen. Die tolle Farbe kam nur über die Fassreifung zustande. Abgefüllt wurde er 2022. Die Reifezeit betrug schöne 8 Jahre. Das sorgt für wunderbar vielseitige Aromen.
Von dieser Abfüllung gibt es ganze 12900 Flaschen. Allerdings ist es bei einem Kilchoman nicht gesagt, dass das ewig hält.
Ihr Rezept zum Schwärmen
Trinken Sie den Whisky neat. So kommen seine natürlichen Aromen unverfälscht in Ihr Glas.
Egal ob allein bei einem guten Buch oder in Gesellschaft von Freunden - lassen Sie ihn sich schmecken!
Fakten
| Marke | Kilchoman |
|---|---|
| Abfüller | Originalabfüllung |
| Herkunftsland | Schottland |
| Region | Islay |
| Brennerei | Kilchoman |
| Produktkategorie | Whisky |
| Produkttyp | Single Malt |
| Mash Bill | Gemälzte Gerste |
| Alter | 8 Jahre |
| Fasstypen | Bourbon , Wein Finish |
| Rauch | Stark rauchig |
| Flaschengröße | Normale Flaschen |
| Volumen (l) | 0.7 |
| Verpackung | Geschenkverpackung |
| Fassstärke | Nein |
| Farbstoff | Nein |
| Farbton | Kupfer |
| Kühlgefiltert | Nein |
| Bio | Nein |
| Allergene | Keine |
| Adresse | Kilchoman Distillery, 6 Impasse Laudrie, 16440 Roullet-St-Estephe, France |
| Abfülldatum | 2022 |
| Anzahl Flaschen | 12900 |
Hersteller
Kilchoman Destillerie
Im Westen der legendären Whisky-Insel Islay befindet sich die junge Whisky Brennerei Kilchoman. Im Gegensatz zu den anderen Islay-Bewohnern liegt Kilchoman nicht unmittelbar an der Küste. Dies wird als einer der Gründe für das einzigartige Aroma dieses Whiskys genannt. Kilchoman hat den Begriff der "Farm Distillery" geprägt. Das bedeutet, es wird ein Teil der Gerste auf eigenen Feldern angebaut. Beeindruckend: Auch einen Teil seines stark rauchigen Malzes mälzt die kleine Brennerei selbst und trocknet sie vor Ort im Kiln. Für den Kilchoman 100% Islay etwa, wird ausschließlich das eigene Malz von der Insel Islay verwendet.
Hausstil: Stark torfrauchig, getreidig und süß, mit hellen Zitrusfrüchten Hintergrund.
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